Въпреки че напоследък киноа е много модерен, това не е нов продукт. Това е по-скоро много стара храна, която вече е била отглеждана в Южна Америка преди 5000 години, много преди уреждането на важни доколумбови култури като инките. Киноа не идва от семейството на зърнените култури, но благодарение на количеството му скорбяла и начина на консумация, тя се смята за зърнена. В момента се произвежда в Боливия, Перу, Еквадор, Аржентина, Чили и Съединените щати. Искате ли да научите повече за тази тема? В .com обясняваме какви са ползите от киноа .

Може да се интересувате: Какви са ползите от маниока?

Киноа е една от най-пълните зеленчуци, които могат да се консумират, защото има девет незаменими аминокиселини, в допълнение към предлаганите протеини, фибри, въглехидрати и здравословни мазнини в нашето тяло. Всичко това го прави отлична храна за нашето тяло.

2

Въпреки че киноа не е зърнена, тя има едно от най-типичните предимства на този вид храна: отлично предлагане на фибри . Това означава, че киноа обикновено се използва за отслабване, тъй като сред предимствата на фибрите се намира регулирането на чревния транзит и намаляването на нивата на холестерола и кръвната захар.

3

Друго предимство на киноа, което го прави толкова свързано със загуба на тегло, е способността му да ни насити. Това се дължи и на важното съдържание на фибри, което означава, че след като ядеш, се чувстваме удовлетворени за по-дълго време, като по този начин избягваме нарязването между храненията.

4

Поради съдържанието на полезни мастни киселини, като омега 3 и омега 6, едно от свойствата на киноа е да ни помогне да поддържаме сърдечно-съдовата си система. Нейната обичайна консумация благоприятства предотвратяването на сърдечни заболявания като артериосклероза.

5

Несъмнено ползата от киноа е високото му съдържание на протеин, с принос от повече от 50% в сравнение с други зърна. Това го прави отличен източник на енергия, както и фантастична алтернатива за тези, които искат да ядат здравословна и питателна вегетарианска диета.

6

Киноа също предлага отличен запас от магнезий, което го прави един от най-добрите природни средства за облекчаване на мигрената.

В същото време това е чудесна алтернатива за намаляване на кръвното налягане, защото благодарение на този минерал съдейства за релаксация на съдовете, като се грижи за сърцето ни.

7

Киноа също е отлична алтернатива за пациенти с целиакия и е, че брашното им е доста толерирано от този тип хора, което го прави чудесна възможност за приготвяне на десерти, хляб, бисквити и др.

8

И накрая този зеленчук е отличен съюзник за почистване на тялото ни и елиминиране на тонините благодарение на многото си съединения.

Киноа е здравословна и чудесна възможност да се включите в диетата си, но за да я ползвате правилно е важно да знаете как да я почиствате добре. Ето защо ви каним да се консултирате с нашите статии как да измиете киноа, така че да откриете правилния начин да го направите и да се насладите на многото му предимства.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.