Блендерът е един от малките уреди, които използваме най-много у дома, но понякога може да бъде повреден, можем да го оставим на някого или на всяко друго обстоятелство, което не го има под ръка. Ако имате извънредна ситуация и трябва да направите рецепта с блендер, тиха, в много случаи има алтернативи. Искате ли да знаете как да победи без блендер и какво може да се победи и какво не може? Внимателно към тази статия, защото ние ви даваме всички подробности.
Може да се интересувате и от: Как да направите масло в училищеРъчна алтернатива
Вече знаем, че блендерът смесва съставките много по-бързо и прави сместа по-хомогенна, но понякога, ако нямате този инструмент, трябва да търсим решения. Този, който идва на ум, защото е най-простият, е ръчна алтернатива, т.е. инструмент, който не е електрически. Тази техника всъщност е идеална за меки текстури и смеси с по-лека консистенция, тъй като е много по-проста.
Добър пример за смеси, които винаги могат да се правят на ръка, е да се бие едно яйце, било то цяло или само ясно. В този случай, можете да го направите с вилица или с пръчки, които са по-удобни.
Ако сте в средата на една рецепта за нещо сладко и например искате да направите тесто за бисквитка, за торта или за хляб, ножът за тесто би бил алтернатива на най-препоръчителния смесител, но ако нямате такава, можете да го направите у дома. с дървена лъжица . Въпреки че ще ви струва повече време, ще постигнете същото.
Ротационният смесител
Ако трябва да знаете как да биете без блендер, защото нямате такава, но вашата смес е доста или много последователна, най-добре е да се получи въртящ се миксер, тъй като в тези случаи може да е достатъчна лъжица или дървен битер.
Това е полезна алтернатива, но малко скъпа, в действителност, по-скъпа от блендер, но е вярно, че за маси за много консистенция торта или палачинка, тя е по-добър инструмент, защото оставя тези смеси по-гладки и хомогенни при 100%.
Smoothies без блендер?
Те могат да бъдат направени! В средата ли е следобед и сте ли жадували за ласкател? Искате ли да дадете на децата лека закуска и не разполагате с блендер? Не се притеснявайте, има някои плодове, които можете да използвате в тези случаи, макар и не всички. Както може би се досещате, те трябва да са плодове, които не са много тежки, т.е. колкото е възможно по-меки.
Пример за това е банан, който е много лесно смачкан. И chafar е точно техниката, която ще използваме. Това, което трябва да направите, е да смесите съставките на млечния шейк (което обикновено е банан и сладолед, и ако използвате перфектно кисело мляко, защото няма да ви се налага да го разтривате) и натиснете силно многократно натискане, така че сместа да е колкото е възможно по-мека.
След това поставяме всичко (с включено мляко и / или кисело мляко) в термос или друг контейнер, който може да се покрие и там го разклащаме за няколко минути, така че да се смесва добре. И ние сме го готови, добра печалба! Ние ви даваме рецептата за бананов млечен шейк в случай, че искате да го опитате в момента.
Оставете Коментар