Спанакът е зеленчук, богат на желязо и много добър за нашата храна. Спанакът е едногодишно растение, отглеждано като зеленчук за ядливите си листа, големи и много тъмнозелени. Отглеждането му се извършва през цялата година и може да се консумира прясно, варено или пържено. В тази статия ще ви обясним как можете да направите пресния спанак дълго по-дълъг .

Ще ви е необходимо:

• Херметично запечатана пластмасова кутия
• Абсорбираща хартия
• спанак
• Кухненско кърпа

Може да се интересувате и от: Как да запазите пресните моркови Стъпки, които да следвате: 1

Нарежете листата на спанака точно когато започват листата, този трик ще ви помогне да запазите спанака много по-дълго. Ако има листа в долната част на растението, не се притеснявайте, също ги режете.

2

Почистете листата от спанака с чешмяна вода и ги оставете да попие в мивката на вашата кухня, накиснете ги във водата за няколко минути. След това ги подсушете в кърпа или в абсорбираща кухненска хартия.

3

Увийте спанака в абсорбираща кухненска хартия или тъкан, притиснете малко, за да излезе въздухът и сложете спанакът да е опакован в кутия или херметически затворена пластмасова кутия, така че да не е в контакт с въздуха.

4

Вече е! Когато искате да използвате свеж спанак за всяко хранене, отворете пластмасовия контейнер и извадете листата, които искате да използвате, и ги затворете отново. Не забравяйте да го държите в хладилника.

5

Можете да съхранявате спанака за 10 или 12 дни и да запазите свойствата непокътнати.

съвети

• Не забравяйте, че свойствата на спанака могат да се съхраняват в тези условия за около 10 дни, след като Ви препоръчаме да не ги използвате.