Розмаринът е едно от най-използваните ароматни билки в кухнята, предоставяйки вкусен вкус на нашите ястия, особено месо. Но също така е универсален домашен препарат, пълен с полезни свойства за здравето и с голяма полза на козметично ниво, подобрявайки външния вид на косата или помагайки за борба с целулита. Ето защо много хора се насърчават да имат растение от розмарин у дома и периодично да изсушават листата си, за да ги запазят за по-дълго време, така че в .com обясняваме подробно как да изсъхнем розмарина с най-добрите методи, за да го получим.

Може да се интересувате: Как да изсушите магданоз Стъпки, които да следвате: 1

Има два основни метода за изсушаване на розмарина : окачете го и оставете природата да направи нещо, или го изсушете в пещта по-бърз процес, който въпреки това ще консумира повече ресурси. Последното е препоръчителният метод, ако се налага бързо да използвате сушената билка.

2

За да изсушите розмарина на открито, първото нещо, което трябва да направите, е да измиете тази подправка много добре и да я изсушите с абсорбираща хартия, за да елиминирате възможно най-много вода. След това трябва да групирате розмарина и да го завържете със стъблото с връв, който след това ще служи за окачване на розмарина и изчакайте да изсъхне.

Важно е да го окачите в сухо, сенчесто и проветриво помещение. Пространствата, в които е концентрирана много влага, като кухнята или банята, не са подходящи за сушене на розмарин или друга ароматна билка. Ако сте избрали да го окачите в някой ъгъл и част от тревата е срещу стената, тогава е по-добре да я завъртите всеки ден, така че да изсъхне равномерно.

Процесът на сушене на розмарина естествено може да отнеме между 1 и 2 седмици в зависимост от количеството и климата. Ще разберете, че той е сух, когато клоните му са хрупкави и се чупят лесно, което показва, че са загубили цялата си влага.

3

Ако бързате да изсушите розмарина, тогава можете да използвате алтернативата на фурната, която ще се отървете от течността ефективно след няколко часа. За да направите това по този начин, трябва да измиете и подсушите розмарина правилно с абсорбираща хартия.

След това превключете фурната на ниска температура, поставете в тава, покрита с розмарин от зеленчукова хартия, разпределена с място и без да се подрежда. Вземете го във фурната за около 4 часа, проверявайки го на всеки 30 минути, за да се уверите, че тя не гори. Ако откриете, че розмаринът вече е изсъхнал преди това време, извадете го от фурната.

Важно е тази процедура да се извършва при много ниска температура, за да се избегне изгарянето на тази ароматна билка.

4

Веднъж изсъхнали, важно е да се съхранява правилно, за да се гарантира неговото запазване, затова се препоръчва да се съхранява в стъклен съд с херметически затворен капак, за да се насладите на аромата и аромата му в продължение на много месеци.

А ако искате да изсушите други ароматни билки, тогава ви каним да прочетете нашите статии за сушене на магданоз, лавандула или риган.