Свойства на слънчогледовите семена

Слънчогледовите семена са плод, който се получава от слънчогледовото растение и е източник на няколко основни хранителни вещества за нашето здраве. Основните свойства на слънчогледовите семена се дължат на техните етерични масла, които ни осигуряват мастни киселини, лецитин и антиоксиданти, които са много полезни за организма. Консумацията на слънчогледови семена чрез храна е един от най-простите начини да ни направи със своите положителни ефекти, както и да подсили здравето ни чрез своите лечебни приложения. За всичко това, в .com обясняваме свойствата на слънчогледовите семена, така че да можете да я включите в диетата си и да получите всичките му ползи.

Може да се интересувате: Колко угояват тръбите - открийте калориите си

Helianthus annus

Слънчогледовите семена са малки плодове, които се получават от слънчогледовото растение. Това растение е добре познато със своите жълти цветя, зеления му ствол и факта, че те гледат към слънцето, в зависимост от позицията на това, което му дава името. Тези тръби са източник на есенциални мазнини и протеини, превръщайки се в много здравословен продукт, който ни дава енергия, фибри, минерали и витамини . Свойствата на слънчогледовите семена се основават до голяма степен на количеството хранителни вещества, които позволяват да се извършва здравословна диета. Те имат голямо количество есенциални мастни киселини, които са от съществено значение за организма да изпълнява правилно функциите си. Сред тези мазнини са омега 6 и омега 3. Освен това те осигуряват растителни протеини и витамин Е, тиамин, ниацин и рибофлавин и минерали като калций, фосфор, желязо, калий и магнезий.

Етерични масла

Свойствата на слънчогледовото масло могат да се получат чрез неговите етерични масла. Те имат висока хранителна стойност, осигурявайки есенциални мастни киселини, лецитин, антиоксиданти, витамини и други хранителни вещества, които са полезни за организма. Сред някои предимства на етеричното масло от слънчогледово семе, ние откриваме неговия положителен ефект за правилното функциониране на мозъка, предотвратявайки загубата на паметта и деменцията. Също така, етеричните масла от слънчогледово семе имат противовъзпалителни свойства поради съдържанието им в простагландини, вещество, произвеждано от тялото, което намалява възпалението, помага за лечение на проблеми като артрит или предменструален синдром.

В тази статия ще обясним някои домашни средства за предменструален синдром.

Богат на аминокиселини

Свойствата на слънчогледовите семена също се крият в съдържанието на растителния протеин и неговите незаменими аминокиселини . Подобно на етеричните масла, аминокиселините са необходими за различни функции, извършвани от тялото, особено неврологични и мускулни. Поради тази причина свойствата на слънчогледовите семена са фундаментални в диетата на вегетарианците, тъй като те са източник на протеини, които не могат да се получат, ако не се консумира месо. По този начин слънчогледовите семки допринасят за балансирано хранене.

полезни изкопаеми

Минералите са от съществено значение за храненето и трябва да се прилагат чрез храна. Дефицит на минерали би имал въздействие върху организма, което би навредило на функционирането на организма, свързано със зъбите, костите и кръвта. По този начин, добър начин да получите калций и други минерали е чрез добавяне на слънчогледови семена към нашата диета. Консумацията на тези малки плодове придобива по-голямо значение при хора, страдащи от остеопороза, фибромиалгия, остеоартрит и други подобни заболявания. Също така, в някои етапи от живота, като периода на кърмене или по време на бременност, майката се нуждае от по-голямо количество калций, който може да бъде покрит със слънчогледови семена, в допълнение към осигуряване на енергия и други хранителни вещества.

В тази статия можете да видите какви са симптомите на липса на калций.

Как да се консумират слънчогледови семена

Сега, когато сме наясно със свойствата на слънчогледовите семена, със сигурност ще помислим как да получим ползите си от храната. Истината е, че имаме разнообразие от продукти, които съдържат тези малки плодове и които могат да бъдат закупени в редица предприятия.

  • Барове . Повечето енергийни барове съдържат слънчогледови семена. В допълнение, те обикновено съдържат други продукти като мед и ядки, много полезни.
  • Тестените изделия. Някои хлябове се правят с слънчогледови семки, така че е добър начин да се консумира такъв обичаен продукт, добавяйки още една много здравословна храна.
  • Салати. Въпреки, че салатите не съдържат слънчогледови семки, те са едно от най-добрите ястия, към които се прибавят тези плодове.
  • Кисело мляко. Друг начин да получите свойствата на слънчогледово семе, е добавянето на една супена лъжица кисело мляко, страхотно!
  • Зеленчуков крем Растителните кремове са здравословни и вкусни, а ако добавим и слънчогледови семки, ще получим последното докосване.

И накрая, трябва да помним, че слънчогледовите семена имат високо съдържание на калории, така че трябва да се консумират умерено. В допълнение, препоръчително е да не се консумират тези печени плодове и да не се получават в промишлени препарати.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.

 

Оставете Коментар