Маслото от авокадо съдържа високо съдържание на калории и основни мазнини, много полезни за правилното хранене и хидратация на кожата. Неговите регенериращи и защитни свойства го правят идеално растително масло за лечение на напукани ръце и суха кожа. Освен естетическите предимства, те подчертават и антиоксидантните му свойства и високото съдържание на витамин Е, А, мастни киселини и протеини, наред с други, много полезни за нашето тяло. Приготвянето му у дома е много просто, ако се интересувате, продължете да четете тази статия и открийте как да правите масло от авокадо .
- Два авокадо
Маслото от авокадо се извлича чрез авокадо от студено налягане, така че ние го класифицираме като растително и несъществено масло. Първото нещо, което ще направим, е да отрежем плодовете на половина, да извадим пулпа и да хвърлим костите. С помощта на хоросан, разбъркайте пулпа от двата авокадо в купа или контейнера, който искате за две или три минути, приблизително.
Ако желаете, можете да биете кашицата с блендера. Разликата между ръчното пребиване или работа е, че с блендера текстурата ще бъде по-фина. С два авокадо ще получите приблизително 25 мл масло, така че ако искате повече количество, удвойте броя на авокадото.
Сега вземете тава за печене или всякаква плоска повърхност, голяма и подходяща за печене, и разпространете пюрето от авокадо . Трябва да създадете тънък слой, така че да разтеглите тестото колкото е възможно повече. Това се прави, за да се улесни изсушаването на авокадото и след това да се извлече неговото масло. Колкото по-тънък е слоят, толкова по-бързо ще изсъхне. Вероятно ще ви е необходима друга тава, защото няма да е достатъчно за цялата каша.
Сега имате две възможности, първата от които е да оставите авокадото да изсъхне на слънце за ден или два. И второто, ускоряване на процеса на сушене чрез въвеждане на тавите във фурната . Ако изберете втората, не можете да загреете фурната до повече от 50º, тъй като ние само искаме тя да изсъхне, да я поставите нагоре и надолу с въздух. Авокадото трябва да остане в тъмен цвят, но без да стане черно, тъй като това означава, че е изгоряло. Ако смятате, че фурната става твърде гореща, температурата спада.
Трябва да оставите авокадото във фурната за около пет часа. Гледайте фурната от време на време, за да се уверите, че кашата не гори и че изсъхва правилно. Когато е суха, тя ще остане в тъмнокафяв тон, извадете го от фурната и с помощта на палитра изстържете цялото авокадо .
Когато всичко е надраскано, поставете го върху чиста кърпа от памук или марля и го увийте. Вземете купа, сложете авокадото върху кърпата и стиснете колкото можете, за да извлечете маслото . По този начин се прецеждаме и извличаме целия сок. Това е трудна стъпка, която изисква малко сила, но резултатът си заслужава.
Когато сте преценили изсушеното авокадо, ще получите домашно масло от авокадо . Както виждате, резултатът е растително масло в жълтеникавозелен тон, много питателно и добро за кожата. Ако обичате естествената козметика, ви препоръчваме да посетите статиите за това как се прави масло от розмарин, кокосово масло, бадемово или лавандулово масло.
Оставете Коментар