Salmorejo е типично ястие в Испания, което се консумира особено в южната част на страната. Много подобна на газепахо, тя е алтернатива, която се употребява популярно през летните месеци, когато се стремим да се освежим от топлината с вкусна и в същото време питателна чиния. Обаче, ако никога преди не сте го опитвали или подготвили, нормално е да имате съмнения относно това как се консумира салморео, затова в .com ви го обясняваме.

Може да се интересуват и от: Как да направите salmorejo Стъпки за следване: 1

Salmorejo произхожда от Кордоба, което е много традиционно ястие в тази област през най-горещите месеци. От там се е разпространил по цяла южна Испания, а също и за останалата част от страната, затова можем да го ползваме в много региони, когато пристигне лятото.

2

Салморедото се сервира и консумира студено, както и гаспачото, тъй като не е необходимо да забравяме, че това е храна, която се стреми да освежи вечерята чрез чиста ястие на базата на домати.

3

Salmorejo се приготвя на базата на домат, чесън, твърд хляб и зехтин, като се приготвя вкусна сметана. Преди да я сервирате, трябва да прекарате поне два часа в хладилника, по този начин ароматите са концентрирани, получавайки вкусно и интензивно ястие, което също ни помага да облекчим топлината.

4

За да се постигне последното докосване, салмореото се яде със стружки или ленти от серано шунка отгоре, заедно с твърдо сварено яйце, като по този начин се увеличава неговата консистенция и вкус.

Сега, след като знаете правилния начин да служите и да се наслаждавате на това, той със сигурност ви кара да го правите у дома, затова ви каним да се консултирате с нашата статия как да направите salmorejo, така че можете да го подготвите и да го ползвате, когато пожелаете.