Рецептите за готвене варират през годината, главно в зависимост от температурните промени, които настъпват през различните сезони. Докато през студения сезон искате да ядете топли ястия, които да ни помогнат да си възвърнем силите, през лятото ние избрахме повече за тези леки ястия, които не ни карат да се чувстваме тежки и които са ефективни за борба с топлината . In .com искаме да ви дадем идеи и да ви помогнем в работата в кухнята, така че не пропускайте тази статия за най-добрите рецепти за лятото.

Може да се интересувате и от: Как да приготвите лятна салата

салати

Салатите са идеално ястие за летния сезон, тъй като е прясно и леко ястие. В допълнение към традиционните салати от маруля с други зеленчуци, можем да изберем следните рецепти, които ще видите, като кликнете върху тях:

• Салата от ориз
• Салата от леща
• Салата от паста
• Цезар
• Пилешка салата с аспержи
• Салата от домати и моцарела
• Салата от сирене и ябълка

Кремове и студени супи

Друга възможност за хранене през лятото са кремове и студени супи, много освежаваща възможност и преди всичко здрави. Можете да ги приготвите с много зеленчуци, тук ще ви покажем как да приготвите някои от най-често срещаните:

• крем от моркови
• тиква
• зелен грах
• праз
• гъби
• пъпеш с скариди.

По същия начин в испанската кухня има многобройни варианти, какъвто е случаят с андалусийската газепахо, която също разчита на безкрайни варианти като гаспачо от ягода или на диня и домат; или други кремове като salmorejo и ajoblanco, типични за района на Андалусия.

шейкове

Независимо дали става дума за закуска, десерт, сутрин ... по всяко време е добре да имате освежаващ шейк . Това също е добър начин да направите децата в къщата добре хидратирани през горещите летни дни и, освен това, да ги накарате да ядат плодове .

Можем да се осмелим да подготвим:

• пъпеш
• диня
• кайсия
• ябълка и киви
• ягода
• банан
• шоколадов шейк за сладкото

Сладоледи и сорбети

Летен класик е, без съмнение, сладоледите и сорбетите, които помагат толкова много за облекчаване на високите температури. Можете да се приготвите у дома си сладолед с ягода или ванилия и ананас; въпреки че можете да изберете и замразена лимонова торта. Ако предпочитате сорбета, не пропускайте как да приготвите диня сорбет или класически лимонов сорбет.

плодове

Плодовете трябва да бъдат част от нашата диета през цялата година, но разбира се, ние не намираме същия вид плодове през различните сезони. Ето защо трябва да се възползваме от сезонните плодове, които се събират по това време и които ще бъдат много по-вкусни и в същото време икономични. През лятото, диня, пъпеш, праскова изобилстват ... Тук можете да видите по-подробно какво са плодовете на лятото.

съвети

• Вземете леки, пресни ястия, които ще ви помогнат да се почувствате по-добре през лятото.