За съвременната жена, която живее постоянно заета и трябва да сменя домашната работа с друга професия, или просто разчита на спестяване на търпение, гориво и време, тенджерата под налягане е несъмнено добър приятел, незаменим съюзник. След няколко минути можете да приготвите вкусни и дълготрайни ястия, следвайки традиционните системи и, благодарение на тенджера под налягане, ще сте готови за няколко минути.

Може да се интересувате: Как да изберем тенджера под налягане Стъпки за следване: 1

За бързо или много бързо готвене, като готвене на зеленчуци, трябва непрекъснато да наблюдавате и да не се разсейвате, като внимавате да не оставите минутка от времето, посочено в рецептата или масата за готвене на тенджерата под налягане .

2

Не забравяйте, че когато започнете да готвите, се изисква максималната топлина, докато започне готвенето, но след като е достигнато посоченото налягане и парата е избягала, пламъкът на огъня трябва постепенно да се понижава.

3

При отваряне на съда незабавно свалете капака, в противен случай гумата ще се повреди при попадането на влага от парата. Добре поддържаната гумена втулка трябва да продължи поне една година.

4

Веднъж месечно най-малкото малкият отвор в предпазния вентил на тенджера под налягане, който позволява излизането на парата, трябва да бъде напълно почистен.

5

Когато готвите зеленчуци, просто напълнете контейнера наполовина.

6

Никога не удряйте ръба на съда с лъжици, скимери или шпатули, тъй като той може да нарязва и да не регулира добре края на капака, което би довело до изтичане на пара. С помощта на дървена лъжица с дълга дръжка за отстраняване на яхниите и запържване, избягвайте надраскване на дъното на тенджера под налягане .

7

Уверете се, че преди затваряне на тенджерата под налягане, гумата на капака е изцяло в гнездото си, ако не е поставена правилно, трябва да бъде избутана навътре. В противен случай парата излиза от капака и не достига желаното налягане, така че трябва да изчакате да се охлади, да го отворите отново и да поставите гумата на място.

съвети

• Един важен съвет е да смените тенджера под налягане на всеки 10 години, това е максималният препоръчителен живот на тенджера под налягане.