Основната употреба на плодовете е гастрономическа, често се използва като десертни плодове или като продукт за приготвяне на храна. Един от най-добрите начини да се запази круша да се използва като подправка за ястия, особено меса или десерт. Тук обясняваме как да държим крушата в сироп.

Може да се интересуват от: Как да сироп стъпки да следват: 1

Крушите се обелват, нарязват на четвъртинки и се опаковат веднага, ако са много зрели и ако са вода. Във всеки друг случай те оставят да варят в продължение на 2 минути във вода, за да заври.

2

След това крушите се отстраняват, за да се получи сиропа от кипящата вода и се прехвърлят през студена вода преди опаковането.

3

Кварталите круша са затегнати до максимум, вътре в бурканите, защото намаляват по време на готвене.

4

Сиропът се добавя към кипящите круши върху плода, поставят се шайбите и капачките и бургите от литър се стерилизират за 40 минути при 100 градуса.

5

Всички консерви от плодови консерви в буркани служат и за консервирани консерви, които ще бъдат херметически запечатани преди стерилизиране. Ако няколко вида консерви се произвеждат едновременно, в естествен и сироп, е необходимо да се опитате да маркирате консервите с перфорация, като направите знак на капака, за да ги разпознаете по-късно, за това не си струва паметта.

съвети

• За да направите круши в сироп, трябва да изберете най-добрите круши на пазара, уверете се, че те не са бити или надраскани.