Те са много модерни, каталогизирани са като суперхрана и техните свойства изглеждат почти чудотворни. Семената от чиа са се превърнали в обичайна алтернатива сред тези, които имат вегетарианска диета, но също и в тези, които предпочитат естествени алтернативи, които осигуряват ползи за тялото. Ако искате да включите тези семена в диетата си, но не сте наясно с тяхната функция, в .com обясняваме за какво е chia и как да я приемаме.

Може да се заинтересувате: Какви са противопоказанията за приемане на chia

Като източник на неживотински протеини

Сред всички семена, чиа е тази с най-много протеиново съдържание, предлагаща в лъжица почти два пъти повече от всяко друго семе. Благодарение на съдържанието на незаменими аминокиселини, чиа предлага хранителни вещества, които тялото ни не е в състояние да произвежда, като също така е отлична алтернатива да осигурим на тялото ни протеини отвъд месото, поради което е станал толкова популярен продукт сред вегетарианци и тези, които се нуждаят от високо протеинова диета, като спортисти.

Като източник на антиоксиданти, минерали и омега-3

Чиа е изключително богата на антиоксиданти, превъзхождайки от плодовете от отварата силни като боровинки. Това прави храната перфектната възможност за борба със стареенето на клетките и предотвратяване на образуването на свободни радикали, което също се превръща в превенция срещу болести като рак.

Но също така осигурява и други важни хранителни вещества и минерали като висока доза калций, бор, калий, магнезий и омега-3, същност на мастната киселина, която подобрява здравето на сърцето ни, действа като противовъзпалително и благоприятства правилното функциониране на невроните.

За да отслабнете и да контролирате апетита

Един от най-известните свойства на чиа, в допълнение към високия прием на протеини, е способността му да насърчава загубата на тегло. Това е така, защото тази храна благоприятства храносмилането, ускорява метаболизма и генерира важно усещане за ситост при консумация, което ни помага да контролираме апетита си.

Това е добър съюзник, който, съчетан със здравословна диета и физически упражнения, може да доведе до добри резултати. В нашата статия как да отслабнете с чиа семена ние обясняваме стъпка по стъпка как да ги погълнем за тази цел.

За подобряване на чревния транзит, холестерол и захар

Ако имате проблеми с запек и се чудите какво е употребата на чиа, тогава трябва да знаете, че подобно на други семена това е чудесен съюзник за насърчаване на чревния транзит поради високото си съдържание на фибри, което помага да се подобри честотата на отлагания.

Влакното също така благоприятства намаляването на холестерола, като насърчава елиминирането на мазнините от тялото, като същевременно намалява високите нива на кръвната захар. Поради тази причина това е хранително вещество, което не може да липсва в диетата на пациенти с висок холестерол или диабетици.

И тогава как да я ям?

Семената Чиа имат мек вкус и приятна текстура, което им позволява да се включат в безкрайност от ястия като салати, кремове, кисели млека и десерти, в допълнение към възможността да ги консумират с течности. Това е много гъвкава храна, а в .com обясняваме как да я поемем, затова ви каним да прочетете нашите статии как да вземем семена от чиа и как да направим чиа вода.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.