Нахлуването и стресът от ежедневието означава, че обикновено не отделяме достатъчно време за нещо толкова важно, колкото храненето. Е, важно е да знаете, че прекарването на много минути, за да се яде храна, е практика, която има непосредствен ефект върху нашето здраве, основно засягайки правилния процес на храносмилане и причиняване на чревни проблеми, както и благоприятства и улеснява натрупването на тегло., Ако искате да започнете да променяте този навик, обърнете внимание на следната статия, от която ви даваме някои препоръки да ядете бавно и да гарантирате Вашето благополучие.

Може също да се заинтересувате: Ползи от бавно хранене

Защо е важно да се яде бавно?

Храненето бавно е не само добър начин да се насладите на повече храна и вкус на храната, но, както казват диетолозите, е навик, който всички ние трябва да приемаме ежедневно, защото има много ползи за нашите здраве. По-долу ние подробно обясняваме причините, поради които е толкова важно, освен здравословното хранене, да ядем по-бавно:

• Той произвежда по -добро храносмилане . Когато храната се яде бавно и не се поглъща, процесът на храносмилане се извършва правилно и хранителните вещества се абсорбират много по-добре. Освен това, той предотвратява появата на стомашно-чревни проблеми като дразнещ газ или газове, киселини в стомаха и гастроезофагеален рефлукс, които често се появяват поради лошо храносмилане, свързано с прекалено бързо хранене.
• Тя ви помага да контролирате и поддържате теглото си. Хранене по-бавно, ви дава възможност да бъдете по-наясно с количеството храна, което ядете, както и да постигнете чувството на пълнота с по-малко храна. Ето защо за насърчаване на загуба на тегло, винаги е препоръчително да отнеме време, за да дъвчете добре храната и да ядете бавно.
• По-бавното хранене намалява риска от страдания от метаболитен синдром, комбинация от симптоми като високо кръвно налягане, наднормено тегло, висок лош холестерол, високи нива на триглицериди и кръвна захар, което може да накара пациента да развие сърдечно заболяване и диабет 2.
• В допълнение към горното, когато се храните бавно, тялото е спокойно, отнема много по-добри хранителни вещества от храната и има по -добро настроение, ако отделиш време да се насладиш на вкуса на храната.

Препоръчително време за всяко хранене

След като всички предимства на по-бавното хранене са известни, ще се запитате: колко дълго трябва да се храня? Е, експертите казват, че идеалното е да прекарате около 20 минути на всяко хранене, поне, макар че това очевидно ще зависи от количеството храна, която се яде. Също така, препоръчително е да се дъвче всяка хапка между 10 или 15 пъти, така че храносмилането да се извърши правилно и да не създава проблеми в стомашно-чревния ви здраве.

Определя се период от 20 минути, защото това е времето, необходимо за достигане до мозъка на сигнала, който трябва да бъде наситен. Това означава, че ако ядете много бързо, невроните няма да са получили информацията, че стомахът ви вече е пълен, така че можете да продължите да ядете по-голямо количество храна, без да сте в съзнание. И това, без съмнение, ще повлияе на теглото ви, както и на вашето здраве.

Съвети и трикове за бавно хранене

Ако обикновено сте склонни да ядете много бързо и никога не можете да посрещнете времето, препоръчано от специалистите, можете да започнете да практикувате съветите, които ви показваме по-долу, за да започнете да ядете бавно:

• Дъвчете всяка хапка около 10 или 15 пъти преди да преглътнете.
• Пийте малко вода между ухапванията.
• Задайте графици за хранене и яжте винаги седнал на масата.
• Оставете приборите да почиват на масата след всяка захапка.
• Избягвайте да ядете с ръцете си и винаги използвайте прибори за хранене.
• Избягвайте разсейването по време на хранене, като например далеч от работното място, телевизията или компютъра.
• Увеличава консумацията на фибри, защото храните, богати на този хранителен елемент, се нуждаят от по-голямо усилие за дъвчене и следователно забавят времето на прием.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.