Всички чухме „вие сте това, което ядете“. Въпреки че хранителната и балансирана диета е чудесна за нашите тела, има някои храни, които са по-полезни и по-хранителни от другите. Ние всички знаем храните, които трябва да ядем, които се считат за "здрави", но какво да кажем за храни, които са добри само за една много важна част, мозъка. След това, ние ще ви покажем списък от 5 храни за подобряване на здравето на мозъка, както и за да се гарантира правилното му функциониране.

Може да се интересуват: Храни, разрешени в палео диета

Шоколадът

Докато яденето на стотици шоколадови блокчета може да ви накара да се разболеете и да изпиете много горещ шоколад на ден, той прави същото, основната съставка на тази вкусна храна е много питателна за мозъка: какао .

Учените са открили, че съдържанието на антиоксиданти, открито само в две или три супени лъжици какао на прах, е много по-високо от антиоксидантите, открити в други храни, като зелен чай или червено вино.

Основният антиоксидант, намерен в какаото, известен като флавонол, се казва, че спомага за увеличаване на притока на кръв към мозъка. Докато нормалното шоколадово мляко не съдържа флаваноли, те могат да бъдат намерени в тъмен шоколад.

Рибата

Друга от 5-те добри храни за подобряване на здравето на мозъка е рибата, тъй като тя съдържа Омега 3, която е мастна киселина, за която се знае, че е много полезна за организма в няколко аспекта. Яденето на риба на седмица може значително да намали шансовете ви за получаване на болестта на Алцхаймер; В тази статия ще разгледаме подробно какви са ползите от Омега 3.

Тези мастни киселини помагат за функционирането на мозъка, защото те покриват невроните, които понякога имат слой от мастни киселини, който се втвърдява поради високото съдържание на холестерол и наситени мазнини в тялото.

Омега 3 покрива невроните с добра мазнина, което им позволява да се движат лесно в целия мозък. Той също така осигурява повече кислород за мозъка и позволява запазването на нова информация, като все още помни старата информация. Най-добрите риби, които подпомагат здравето на мозъка, са сьомга, риба тон и херинга .

Зелени листни зеленчуци

Зелените листни зеленчуци като зеле, зеле, спанак и други са отлични за мозъка както на деца, така и на възрастни. Тези зеленчуци са от голяма полза, когато дойде време да запомните и обработват старата информация. Това е така, защото тези храни са пълни с витамини В6, В12 и фолиева киселина, които са големи хранителни вещества, необходими в мозъка. Те разрушават нивата на хомоцистеина, което може да доведе до забравяне и дори до болест на Алцхаймер.

Тези зеленчуци често имат много високо съдържание на желязо . Ако няма достатъчно желязо в приема, когнитивната активност се забавя до голяма степен. Така че, когато майка ти винаги те караше да ядеш спанак, сега знаеш защо. Ако искате да увеличите приема на този минерал в диетата си, в тази статия ще ви кажем как да ядете повече желязо.

Сушени плодове и семена

Всички видове ядки са полезни за здравето на нашия мозък . Това означава, че фъстъци, лешници, кашу, бадеми, орехи, пекани, тиквени семки, слънчогледови семки и всякакви други видове ядки или семена, които можете да си представите, са полезни за мозъка ви.

Това са храни, пълни с Омега 3 и Омега 6, както и с фолиева киселина, витамин Е и витамин В6 . Всички тези храни ви позволяват да мислите по-ясно. Те също ви помагат да мислите по-позитивно, защото Омега 3 и Омега 6 са мастни киселини, които действат като естествени антидепресанти.

Някои от семената и сушени плодове също са пълни с тиамин и магнезий, които са отлични за памет и когнитивна функция.

къри

Тази пикантна храна е чудесен начин да подправите мозъка и да го запазите като нов. Основната съставка на кари прах, куркума, е пълна с антиоксиданти, които помагат в борбата срещу стареенето на мозъка и поддържат когнитивната функция, докато остарявате; ние разкриваме какви са ползите от куркумата.

Тези антиоксиданти също се борят срещу свободните радикали, които могат да причинят възпаление и други заболявания в тялото. Не само, че къри е полезен за мозъка, но и помага за борба с диабета и сърдечните заболявания.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.