Окислителният стрес се състои в увреждане на различни клетки на нашия организъм, причинено от взаимодействието и натрупването в тялото на частици, наречени свободни радикали. Тези частици произхождат от продължителното използване на кислород от нашето тяло и са отговорни за стареенето на нашите клетки, органи и тъкани, което също се отразява външно в кожата, ноктите и косата.

Оксидативният стрес, причинен от свободните радикали, също може да ви накара да страдате от други състояния и заболявания. Ето защо, в тази статия, ние ви даваме някои улики и препоръки за борба с оксидативния стрес .

Може също да се заинтересувате: Причини за оксидативен стрес

Причини и симптоми на оксидативен стрес

Окисляването, причинено от взаимодействието на нашите клетки с кислорода, е неизбежен процес, защото е необходим за нашето тяло. Оксидативният стрес обаче може да бъде причинен и от други външни причини, които увеличават производството на свободни радикали в нашето тяло. Сред причините за оксидативния стрес откриваме:

• Тютюневият дим причинява окислителен стрес както за пушачите, така и за хората, които дишат този дим.
• Алкохол и други видове наркотици.
• Прекомерно излагане на слънчева светлина и други UV лъчи.
• Живейте в среда с високо замърсяване на въздуха.
• Диета бедна в храни, които съдържат антиоксиданти.

Окислителният стрес може да бъде идентифициран чрез следните симптоми и признаци :

• Кожата става по-гладка и се появяват петна.
• Увеличаване на по-изразените бръчки.
• Увеличаване на счупването на косата.
• Мускулна болка и възпаление на ставите.
• Появата на тъмни кръгове

Антиоксиданти за борба с оксидативния стрес

Антиоксидантите са вещества като минерали и витамини, които помагат както за борба, така и за предотвратяване на оксидативния стрес, тъй като те имат способността да намаляват и / или забавят процеса на окисление, който нашите клетки страдат от натрупването на свободни радикали в нашето тяло., Ето защо, най-добрият начин за борба с оксидативния стрес е чрез антиоксидантни терапии или диета с храни и добавки, които са богати на това вещество.

Въпреки това, не всички антиоксидантни вещества или съединения имат еднаква способност да неутрализират свободните радикали и следователно да намалят клетъчния стрес . Вероятно сте на здравословна диета, богата на антиоксиданти и не получавате никакви резултати. Доказано е, че най -ефективните антиоксиданти за борба с боен стрес са: селен, витамин С и D и бета-каротин и каротеноидни съединения.

Знайте в тази друга статия какви храни са богати на антиоксиданти.

Селен, минерал, богат на антиоксиданти

Селенът е минерал с мощни антиоксидантни свойства, присъстващи в храни като риба, морски дарове, яйца, пшеничен зародиш, червено месо и ядки. Доказано е, че селенът е основен микроелемент за борба с оксидативния стрес, тъй като помага на ензим в нашето тяло, наречен глутатион пероксидаза, който има функцията да предпазва клетъчната мембрана от окислението, причинено от свободните радикали.

Препоръчителното количество селен на ден е около 55 мг на ден, което може да се получи от споменатите по-горе храни.

Бета-каротин и каротеноиди

Бета-каротинът е растително съединение, което принадлежи към групата на каротеноидите и се намира в повечето плодове и зеленчуци. Този зеленчуков пигмент е богат на провитамин А и притежава отлични антиоксидантни свойства, които помагат за предотвратяване на оксидативния стрес. Благодарение на своите антиоксидантни свойства, бета-каротинът е отличен съюзник за защита на кожата ни от свободните радикали, които се откриват външно в тютюна, слънчевата светлина или замърсяването на въздуха.

Храните, които съдържат най-бета каротин, са моркови, зеленчуци, които могат да се консумират както сурови, така и в други форми, а също така можем да намерим това съединение и в други зеленчуци и плодове като тиква, спанак, броколи, манго, папая, прасковите и медарите.

Витамин С

Витамин С е мощен антиоксидант, който се намесва по много ефективен начин в множество процеси, които извършва тялото ни. Известен също като аскорбинова киселина, този витамин с мощни антиоксидантни свойства има способността да редуцира процеса на окисление на много съединения в нашето тяло, тъй като действа като щит, който изглежда окислява, така че тези съединения не страдат от този процес. Освен това, витамин С участва и в други процеси, свързани с анти - стареенето на кожата, като ускоряване на лечебния процес на кожата и естественото образуване на колаген.

За борба с оксидативния стрес е необходимо да се консумират храни, които съдържат витамин С поне 4 пъти на ден . Най-богатите на този витамин храни са гуава, портокал, ананас, папая, домат, спанак и ябълки.

Витамин Е

Витамин Е също е отличен антиоксидант за липидните среди на нашето тяло, който е отговорен за защитата на клетките от всякаква реакция на оксидативен стрес, свързана с мазнините. Освен това, той помага да се прихване атаките на свободните радикали към най-тънкия мастен слой на нашите клетки, като по този начин се предотвратяват възможни увреждания и оксидативен стрес.

Витамин Е присъства главно в растителни масла като маслини, слънчоглед и соя и в други храни като бадеми, фъстъци, масло и яйца. За борба с оксидативния стрес се препоръчва да се консумират храни, които ви дават между 100 и 200 мг витамин Е на ден .

Открийте в тази статия кои храни са богати на витамин Е.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.