В продължение на стотици години куркумата е използвана, за да задоволява храните. В допълнение към жълтеникавия си цвят и специфичния си вкус, този вид крие многобройни ползи, които го правят звезда на алтернативната медицина.

Разказваме всичко за лечебните свойства на куркума, подправка, която има повече от положителен ефект за нашето здраве. Открийте го!

Може да се интересувате и от: Лекарствени свойства на берберин - разберете тук

Какво е куркума

Куркумата е една от най-широко използваните подправки в Югоизточна Азия. В продължение на повече от 4000 години тя е имала приложение в гастрономията, но се използва и в алтернативната медицина за лечение и облекчаване на многобройни заболявания, като се има предвид, че има много лечебни свойства.

Произходът на това растение се намира в Южна Азия, където е ценен предимно за неговите коренища или подземни части, от които обикновено се получава жълт пигмент. В днешно време куркумата може лесно да бъде намерена в супермаркетите като подправка, или под формата на хранителни добавки, както в случая със Супер Куркума, чийто образ можем да видим по-долу.

За какво е Куркума?

Благодарение на положителните ефекти върху здравето ни, куркумата се използва за лечение на различни и разнообразни заболявания, състояния или патологии. Най-забележителните приложения са за:

• Проблеми със стомаха
• Избягвайте метеоризъм
• Проблеми с черния дроб
• Проблеми със ставите
• Дихателни проблеми
• Защитете сърцето
• Укрепване на имунната система
• Защита на свободните радикали
• Проблеми с кожата
• депресия
• рак

След това ще обясним един по един тези ползи от куркума.

Свойства и ползи от куркума

Куркумата има големи противовъзпалителни, стимулиращи, газогонни, антиоксидантни и диуретични свойства. Благодарение на тези лечебни свойства, куркумата се използва за лечение на следните проблеми:

• Проблеми със стомаха: куркумата е пикантна подправка, която помага да се стимулират стомашните секрети, така че се смята за добър съюзник за лечение на някои храносмилателни разстройства и подобряване на храносмилането. Неговите активни съставки спомагат за производството на стомашни и панкреасни сокове и в същото време балансират рН на органите. В случай на диспепсия, гастрит, липса на апетит или бавно храносмилане се препоръчва употребата на куркума.
• Избягвайте метеоризма: куркумата е газогонно, т.е. насърчава изхвърлянето на газове през храносмилателния тракт. Това свойство го прави перфектен за премахване на газове, предотвратява чревните спазми и лечение на стомашно учудване.
• Проблеми с черния дроб: ако нещо се откроява, тази подправка е за голям жлъчен тоник, т.е. за защита на функциите на черния дроб. Това става благодарение на куркумин, основното съединение, което придава характерната си жълта пигментация. В този смисъл куркумата има противовъзпалителни свойства, които спомагат за оптималното оттичане на черния дроб. По този начин се препоръчва както премахване на камъни от жлъчния мехур, така и по-добро усвояване на храната или за пациенти, страдащи от чернодробни заболявания или заболявания като жълтеница или цироза.
• Проблеми със ставите: неговите противовъзпалителни свойства правят куркумата перфектно лекарство за хора, страдащи от артрит, ревматизъм или синдром на карпалния тунел в китката.
• Проблеми с дихателните пътища: едно от най-традиционните приложения на куркума в азиатската медицина е лечението на респираторни проблеми като бронхит. Неговото противовъзпалително действие и съдържащите се в него антиоксиданти го правят подходящ и за хронична обструктивна белодробна болест.
• Защитава сърцето: доказано е, че куркумата също оказва влияние върху сърдечно-съдовата система, тъй като спомага за намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите по естествен път и предотвратява инфарктите, насърчавайки защитата на сърцето.
• Укрепва имунната система: куркумата е способна да увеличи и укрепи имунната система, тъй като съдържа хранителни вещества като цинк, мед или полизахариди. Затова се препоръчва при хора с ниска защита, особено по причини на стрес.
• Защита на свободните радикали: нейната диуретична и антиоксидантна сила помага да се елиминират вредните ефекти или свободните радикали на организма. Тези свойства се откриват и в куркумин.
• Проблеми с кожата: ако се използва в прах, куркумата е полезна за лечение на състояния или проблеми с кожата, като гъбички, крака на спортиста или псориазис.
• Депресия: Традиционната китайска медицина използва куркума от векове за лечение на депресия, както и на други психологически разстройства. Това е възможно благодарение на елементите, които изграждат тази подправка и са способни едновременно да стимулират нервната система и да укрепят имунната система и да подобрят настроението. По същия начин, това е подправка, използвана за борба със стреса.
• Рак: куркумата има противоракови активи, които имат положителен ефект върху някои видове рак, като рак на дебелото черво, рак на кожата или рак на гърдата. Прилагането му помага да се сведат до минимум страничните ефекти от лечения като химиотерапия.

Как да приемате куркума

Както казахме по-рано, куркумата има положителни ефекти в превенцията и лечението на множество състояния, така че въвеждането й като подправка в ястията, които съставят нашето ежедневно меню, е успех.

Въпреки това, можете да намерите хранителни добавки, които ще ви позволят да подобрите усвояването и усвояването на куркумин, основния активен принцип на тази подправка, който има всички полезни свойства за нашето здраве. Тази хранителна добавка ви позволява да се възползвате от предимствата на куркума само с една доза от две капсули на ден .

Ако ви хареса тази статия за лечебните свойства на куркума, може да се интересувате и от тази друга статия за свойствата и ползите от витамин D3.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.