Камагроците или жълтата тръба са много популярен вид гъби, вкусни и гъвкави, придаващи много вкус на различни ястия като месо, риба и всякакви ястия. Сезонът на прибиране на реколтата на Cantharellus Lutescen продължава от октомври до февруари, така че е обичайно феновете на гъбите да решат да ги изсушат, за да се насладят на вкуса им през цялата година. Ето защо в .com обясняваме как лесно да изсъхнем жълтата тръба .

Може да се интересуват от: Как да изсъхнем розмарин Стъпки, които трябва да следвате: 1

Преди сушене на жълтите тръби, е много важно да се почистят добре гъбите, за да се отстранят всички замърсявания и мръсотия. Не се препоръчва измиване на камагроките под вода, тъй като те ще абсорбират твърде много вода, което води до загуба на аромата. Това, което трябва да направим, е да ги почистим с влажна кърпа или хартия, така че в нашето видео обясняваме стъпка по стъпка как правилно да се почистват горските гъби.

2

Camagrocs са много лесни за сушене на гъби и за по-малко от седмица обикновено са готови за съхранение и съхранение.

Има два общи начина да го направите: сушене на вестници или висящи. Има и възможност да ги изсушите във фурната.

3

Ако изберете първата алтернатива, след почистването трябва да ги разпръснете отделно във вестника и да ги поставите на проветриво място, където те не получават директно слънцето. Препоръчително е да бъде топло, така че много хора избират кухнята, за да го направят.

Между 5 и 7 дни camagrocs ще бъде суха. Някои хора препоръчват смяна на вестника всеки ден по време на процеса на сушене и периодично прелистване на гъбите.

4

Другият начин за сушене на камагроци е да се обвържат гъбите един по един в една нишка и след това да се оставят да висят на добре проветриво място, но без да получават слънцето директно, както при предишния метод, се препоръчва избраното място да бъде топло., Между 5 дни и седмица жълтите тръби ще бъдат напълно сухи.

5

Алтернатива, използвана често от тези, които имат електрически фурни и желаят да ускорят процеса на сушене на жълтите тръби, използва топлината на този уред, за да го постигне.

В този случай трябва да се вземе предвид разходът на електроенергия, която представлява сушене на печените камагроци . Те трябва да бъдат разпределени върху тавата и след това да отидат в пещта при много ниска температура между 50º и 60º. Изсъхването ще отнеме между 4 и 6 часа, но за един ден ще получим дехидратирани гъби.

Ако е възможно, препоръчва се фурната да е леко открехната, така че освобождаваната от жълтите тръби влага да избяга без проблеми. Важно е този процес да се извършва в електрическа пещ, тъй като в пещта за газ има риск гъбите да се замърсят с горивните газове.