Чушките са основни в средиземноморската кухня и е много питателна и вкусна храна. Те служат като придружители, като съставки в яхниите и разнообразни рецепти и разбира се също като абсолютни герои, или може би пълнените чушки не са вкусни? Истината е, че една от най-популярните му презентации са пържени чушки, идеални за начинаещи или за закуска с приятели. Ако искате да ги подготвите в .com, ние ще ви обясним как да изпържите чушките .

Може да се интересувате и от: Как да изпържите чушките на Padron Стъпки за следване: 1

Въпреки, че тази рецепта може да бъде направена и с червени чушки, реалността е, че когато става въпрос за пържене на пиперки, зелените обикновено са най-популярни поради по-малко сладкия вкус.

Първата стъпка за успех на това ястие е да изберете добри чушки, които са свежи, с интензивен зелен и твърд на допир, така че ще получите вкусен резултат.

2

Измийте добре чушките си и след това отрежете опашката. Трябва да почистите пиперът вътре в премахването на семената, за да бъде готов за изпичане.

3

Веднъж без опашката, можете да изпържите чушките така, както са, т.е. пълни, или да ги изрежете по средата, така че да се готвят по-бързо. В този момент решението ще зависи от вкуса на всеки един.

4

В голяма тава и за предпочитане с определена дълбочина, добавете много зехтин и го оставете да се нагрее. След като е горещо, добавете чушките малко по малко и намалете топлината. Много е важно да се изпържи чушките на слаб огън, по този начин те ще се готвят малко по малко, като освобождават характерното си сладко и вкусно докосване.

5

След като бъдат сварени, отстранете ги от маслото и, ако желаете, ги поставете за няколко секунди върху абсорбираща хартия, за да отстраните излишното масло. Добавете мазнина сол, сервирайте и готово! Сега можете да се насладите на вкусни пържени чушки, които да придружавате с филе, омлет, наденица или каквото искате.

И ако за промяна търсите по-лека алтернатива, не пропускайте нашата статия как да печете чушки.