Скаридите са любимите съставки в средиземноморската кухня, които са главните герои в разнообразието от вкусни ястия. Въпреки това по време на хранене много хора се сблъскват с проблема да не знаят как да се оберат правилно, така че понякога предпочитат да не ядат, за да избегнат тромавата ситуация на масата. Няма причина да спрете да дегустирате тази морска храна, защото в .com обясняваме как да коричим правилно и просто скаридите .

Може да се интересуват от: Как да се бели чесън лесно Стъпки за следване: 1

Въпреки че може да изглежда, че пилинг скаридите са сложни, реалността е, че използването на правилната техника е много просто. Започнете с отделяне на главата от останалата част на тялото, това се постига с голяма лекота. Решете дали ще изхвърлите главата, използвайте я за ароматизиране на бульон или ястия с морски дарове или, ако сте готвени, ще се възползвате от месото вътре.

2

Започнете да обелвате скаридите от краката им. Просто ги изведете, разделяйки ги навън и ще видите как плътта започва да се вижда. Черупката на скаридите не е много трудна, така че ще го направите бързо.

3

След като черупката се отдели от краката, лесно ще я извадите от останалата част на тялото. Само опашката ще остане висяща, можете да я оставите и да го приготвите с нея или да я извадите, като дърпате внимателно.

4

Следвайки тези стъпки, ще можете да отлепите скаридите и да ги изядете без проблеми. Ако правите този процес със сурови скариди, не забравяйте колко е важно да ги почистите правилно, като премахнете техните обвивки.

За да постигнете това, вземете вече обелени скариди и в частта на кръста, точно в средата, отворете разрез с ножа по цялата морска храна. След като направите това, можете да видите червата, да го отстраните с помощта на ножа и да напойте скаридите, за да го направите перфектен и готов за готвене.