Поддържането на прясна храна за по-дълго време е нещо, което понякога е сложно, тъй като неадекватната температура или влажност могат лесно да ги развалят за няколко дни. Един от цитрусовите плодове, който има повече присъствие в нашия дом поради голямата му гъвкавост е лимон, но това е храна, която бързо се разваля, ако не се поддържа в оптимални условия.

Всъщност, този цитрус може да бъде в нормални условия на околната среда и да остане за около две седмици, но е възможно да ги държи така, че да останат свежи по-дълго. Ако искате да знаете някои техники за опазване на лимоните в добро състояние няколко седмици повече, продължете да четете тази статия и открийте стъпка по стъпка как да запазите свежи лимони .

Ще ви е необходимо:

• Пресни лимони
• Чанти с цип или цип
• Хладилник или фризер
• изнудвач
• Кофа за лед или охладител

Може да се интересуват от: Ананасова салата с плодове и прясно сирене

Кои лимони могат да бъдат добре запазени

За да започнете да знаете как да поддържате свежи лимони за по-дълго време, важно е да запомните, че трябва да купувате лимони с минимално качество и че те все още са в перфектно състояние. Това означава, че трябва да изберем лимони, които все още са малко твърди и са чист жълт цвят, без белези. Следователно, когато купувате този цитрусов плод, ако планирате да го запазите за няколко седмици, изхвърлете парчетата, които са много зрели или донякъде развалени.

Тези съвети за поддържане на пресни лимони служат и за други цитрусови плодове, като лимони и портокали. Така че, ако искате да запазите колкото се може повече време в добро състояние от каквито и да било цитрусови плодове, можете да приложите техниките, които ще намерите в следните редове.

Как да съхраняваме пресни лимони

Когато сте избрали лимоните, трябва да решите дали ще ги използвате най-много до следващите две седмици или, ако предпочитате да ги запазите и да ги запазите свежи до 5 седмици след закупуването им.

Ако трябва да пазите пресни лимони в продължение на няколко седмици, просто следвайте тези прости инструкции и така можете да се насладите на този изключителен плод в момента, в който най-много се нуждаете от него, без да се притеснявате за неговия статус:

1. За да знаете как да съхранявате лимоните, така че те да не гният, първо ги измийте добре, за да премахнете всички възможни натрупани замърсявания.
2. Подсушете ги с кухненска хартия, за да се уверите, че няма останала вода, тъй като излишната влага ще накара лимонът да се развали бързо.
3. Съхранявайте няколко свежи и чисти лимони в чанта с цип или цип или в плътно прилягаща кутия за обяд. По-добре е да се използват торбички, защото те са по-адаптивни и след това се съхраняват добре в хладилника.
4. Не препълвайте торбата, защото ако силите могат да се счупят, по-добре е, ако имате достатъчно лимони, които искате да запазите, използвайте няколко торбички.
5. Уверете се, че торбата или топторът са плътно затворени и ги съхранявайте в хладилника. Важно е да не поставяте нещата на върха на лимоните, за да ги предпазите от удряне и разваляне.
6. Също така, ако вашият хладилник има достатъчно мощност, за предпочитане е да държите лимоните в чекмедже и възможно най-близо до вратата, за да не докосвате дъното на хладилника, защото част от тях могат лесно да замръзнат.
7. Добра идея е всяка чанта да постави етикет, който показва датата, на която сте закупили лимоните и да ги спаси, така че да знаете точно колко време остава, докато не започнат да се развалят.
8. Сега можете да се насладите на прясно запазени лимони, когато имате нужда от тях най-много.

Не е добра идея лимоните да се съхраняват в хладилника, без първо да ги поставите в торба, която да ги предпазва правилно, ако го направите без торба или топтор, резултатът ще бъде, че след няколко дни лимоните ще изсъхнат, т.е. губи практически всички свойства на лимона.

Как да се запази пресен лимонов сок

Сега, когато знаете как да съхранявате пресни лимони, най-често ви интересува сокът. Ако е така, обърнете внимание, защото има друг начин да се запази сокът от пресни лимони за неопределено време. Това е, че веднага след като ги купите и почистите, изпълнете следните стъпки, за да получите лимонов сок в перфектни условия:

1. След като имате пресни лимони, наряжете ги наполовина и с сокоизстисквачка извлечете сока.
2. Няколко трика за извличане на максимален сок от тези цитрусови плодове: първо ги удряйте малко преди да ги изрежете, така че сегментите да се освободят малко и по-лесно е сокът да излезе. Второ, сложете лимона в гореща вода за 5 минути, преди да го притиснете.
3. Когато имате целия пресен лимонов сок, който искате да поддържате в добро състояние, вземете кофа или охладител и изсипете сока в нея, като се уверите, че не прелива.
4. Съхранявайте кубчетата лед със сока от цитрусовите плодове във фризера колкото е възможно по-правилно, за да избегнете разливане, докато замръзне.
5. С този прост трик можете да се насладите на пресен лимонов лед, когато имате нужда от тях, или да придружите чаша прясна вода или да направите добра лимонада наред с другите неща.

Ако е било полезно да знаете как да запазите пресни лимони, може да се интересувате и от това как да запазите мандарините или как да поддържате пресни краставици.