Въглехидратите винаги са група храни, които могат да предизвикат объркване, когато става дума за отслабване, но истината е, че те трябва да бъдат част от нашата диета, защото ни осигуряват голямо количество енергия, която ще ни помогне да бъдем здрави и енергични. срещаме ежедневието си. Ако искате да отслабнете, не е нужно да спрете да ядете продукти като хляб, ориз или тестени изделия, но трябва да ограничите приема си и да го вземете по определен начин, за да извлечете максимална полза от него и да намалите приема на калории. В тази статия ще разкрием въпроса дали оризът се угоява, за да знаете как да го включите в дневното си меню.

Може да се интересувате: Бананът ли се напълнява?

Ползи от ориза

В хранителната пирамида са здравословни продукти като месо, риба, здрави мазнини, а също и сложни въглехидрати, т.е. хляб, паста, ориз и др., Които осигуряват голямо количество въглехидрати, които ще бъдат използван от нашето тяло като източник на енергия. Важно е вашата диета да съдържа тези продукти, въпреки че искате да отслабнете, мислете, че именно хранителната група ще ви даде повече енергия и жизненост.

Така, оризът ще ни осигури голямо количество енергия, която приемаме благодарение на факта, че въглехидратите, които осигурява, се абсорбират бавно, т.е. тялото ни може да ги използва по дозиран начин през деня, за да имаме необходимата жизненост. Простите въглехидрати (сладкиши, бонбони и др.) Се абсорбират бързо, така че ако не горят по време на натрупването им в организма като наситени мазнини; Обаче оризът, който е бавна абсорбция, ни осигурява въглехидрати през целия ден, като по този начин им пречи да се натрупват в тялото.

В допълнение към това, оризът е лесно смилаема храна, която съдържа малко мазнини и е богата на минерали като фосфор и калий, както и витамини от група В. Но за да вземете ориз по възможно най-здравословния начин, ви препоръчваме да го вземете с Процесът на рафиниране може да загуби много хранителни вещества в допълнение към премахването на обвивката на зърното, където е концентрирано по-голямо количество влакна.

Очевидно, ако целта ви е да отслабнете, не трябва да приемате пържен ориз или сосове или масло в изобилие, най-хубавото е, че избирате да го сготвите варено или на пара и да го подправите с пръскане на девствено маслиново масло; Много здравословен вариант е да се задушат със зеленчуци като артишок, гъби, диви аспержи и др. Добър и питателен!

Така че, когато попита дали ориз угоява, отговорът е НЕ . Трябва да включите ориза в диетата си, но по здравословен начин, в неразделна форма и придружен от зеленчуци или леко сварени.

Вземете ориз, за ​​да отслабнете

Така че, ако правите диета, за да отслабнете и се чудите дали оризът може да бъде част от него, сега знаете, че да. Но, както вече посочихме, важно е да го приемете холистично, защото когато процесите на рафиниране преминават и това става общ бял ориз, това, което се произвежда, е голяма загуба на витамини, фибри и минерали; всъщност се смята, че около 50% от минералите се губят с рафиниране и 85% от витамините.

Освен това кожата от кафяв ориз е богата на сицилий, перфектен компонент за костите и за лечение на фрактури, наранявания или остеопороза; Също така в тази част на зърното има най-голямо количество фибри, съществено хранително вещество, което подобрява храносмилането, чревния транзит и поддържа усещането за пълнота за по-дълго време.

Тогава ще ви кажем как да взимате ориз, за ​​да не се натрупате, защото, както вече казахме, трябва да се вземат предвид различни фактори. Така че оризът не се насища, ако :

• Парен или варен
• Подправена е със зеленчуци, подправки или ароматни билки
• Придружавате я със зеленчуци или нискомаслени протеини
• Вие я ядете по време на обяда

И сега ще ви запознаем с другата страна на монетата, тоест със ситуациите, в които оризът се нахранява :

• Вие го придружавате с друг въглехидрат (картоф, макаронени изделия и др.)
• Вземате го с доматен сос, обилно масло, пържени и др.
• Можете да го ядете по време на десерт като оризов пудинг, например
• Взимате чиния с много количество
• Ядеш го по време на вечеря

Трябва да подчертаем, че макар оризът да е въглехидрат на бавното усвояване, истината е, че енергията, която тя осигурява, трябва да се изгори през този ден, в противен случай тя ще се съхранява в тялото като мазнина. Поради тази причина никога не трябва да се приема вечер или вечер, когато тялото се подготвя за почивка и няма да използва тази енергия; в последния час на деня най-добре е да се яде протеин със зеленчуци, за да може да задоволи апетита ви, без риск от приемане на килограми.

Диетата на ориза

Оризът е една от хранителните бази на кухни като източна или латиноамериканска и е продукт, пълен с хранителни вещества, който ни дава енергията, от която се нуждаем, за да функционира правилно тялото ни. Валтер Кемпнер, германски лекар, е създател на оризова диета, хранителен метод, който използва ползите от ориза за лечение на състояния като диабет или хипертония.

Този метод е предназначен да подобри нашето здраве, но също и да поддържа нашето тяло в оптимални условия, стабилизирайки нашето идеално тегло и ни пречи да го възстановим.

Правилата за диета от ориз са следните:

• Без сол : солта е напълно забранена в тази диета, защото произвежда подуване на тялото, дължащо се на обединението на натрий (сол) и вода.

• Пригответе варен или варен ориз : избягвайте мазни методи за готвене, като например сосове или пържени храни. Ако искате оризът да има повече вкус, можете да добавите хапче за бульон във водата, за да имате по-вкусен вкус.

• Придружавайте ориза със зеленчуци или нискомаслени протеини (постно месо, бяла риба и яйчен белтък).

• Пийте 2 литра вода на ден, за да подобрите усвояването на хранителните вещества, вашия чревен транзит и функционирането на вашия метаболизъм.

• Вземете го по обед : както вече посочихме, важно е да го вземете по време на обяд, защото през нощта няма да се възползваме от неговата енергия и тя ще се натрупва в организма.

• Никога като основно ястие : за да се избегне яденето с порциите, най-добре е да се използва като другар към други продукти (месо, риба, зеленчуци и др.) И да се сервира в едно и също ястие, като по този начин ви дава усещане за пълнота, а не ще надвишите

В допълнение към това е важно да правите 4 или 5 пъти седмично малко физически упражнения, които ще ви помогнат да имате тялото в перфектни здравни условия.