Соевото или соевото мляко се превърна в една от най-популярните алтернативи за тези, които имат непоносимост или алергия към лактоза, както и за тези, които предпочитат да ядат по-лека диета. Освен това, освен че е свободен от ензими, които трудно се усвояват, този продукт има различен принос за нашето здраве, което трябва да се вземе предвид, така че в .com обясняваме какви са ползите от соевото мляко .

Може да се интересувате: Какви са предимствата на оризовото мляко?

Соята или соята са много полезни зеленчуци, които доскоро се консумират предимно в източните страни, но сега все повече присъстват в западната диета. Можете да ядете изцяло или в различни презентации като текстурирана соя, тофу, кисело мляко и напитки, приготвени с тази съставка, които са известни като соево мляко, въпреки че правилният термин трябва да бъде соево питие.

2

Едно от основните предимства на соевото мляко е, че е 100% зеленчукова напитка, подходяща за вегетарианци или строги вегетарианци, както и за тези, които имат непоносимост към лактоза или са алергични към млечния протеин.

3

Соята е единствената бобова, която съдържа 9-те незаменими аминокиселини, тези аминокиселини, които тялото ни не може да синтезира само по себе си и които трябва да получат от други източници, за да останат здрави. По този начин се счита, че тази храна и нейните производни са пълна и питателна алтернатива.

4

Соевото мляко е отличен източник на протеини за нашето тяло, благоприятствайки профилактиката на сърдечните заболявания, тъй като не съдържа и холестерол. Той също така осигурява калций, фосфор и магнезий, които помагат за поддържането на здрави кости и мускули. Хората с артериални проблеми ще се възползват от неговото използване.

5

Известно е също, че този бобов осигурява изофлавони, вид естествен естроген, който може да помогне за борба с дефицита на този женски хормон на етапи като менопауза, в допълнение към спомагането за предотвратяване на остеопорозата.

Подобно на останалите зеленчуци, соята и нейната напитка са добър източник на желязо и витамини А, В и D, които помагат за поддържането на здравето на нашите тела.

6

Въпреки всички предимства на соевото мляко, ние трябва да вземем предвид някои препоръки по отношение на консумацията му, за да получи всичките му ползи, без да уврежда здравето ни. Ето защо ви препоръчваме:

• Консумирайте само органични соеви напитки, защото обработената соя не осигурява същите ползи за организма.
• Пийте тази напитка с умереност, тъй като последните проучвания показват връзка между прекомерната консумация на соя и появата на някои видове рак, като гърдата или ендометриума. Също така, ако се консумира в излишък може да повлияе на функционирането на щитовидната жлеза, според някои проучвания.
• Прекомерната консумация на соя също може да повлияе на нивата на тестостерон при мъжете, така че се препоръчва да се поглъщат в умерени количества.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.