Едно от предимствата на Stevia е, че това растение може да се използва като заместител на захарта, тъй като има свойства, които го правят естествен подсладител . С предимството, че можете да го отглеждате у дома, и да получите прах Stevia, за да подсладите вашите ястия и напитки по-икономично. Ето защо, в .com ви показваме как се изсушава листата на стевия, за да можете да се възползвате от този здравословен подсладител.

Може да се интересувате и от: Как да се грижим за стевията Стъпки, които трябва да следвате: 1

Листата на растението се екстрахират, след като стевията достигне максималния си растеж. Уверете се, че листата не са били манипулирани с химически торове, пестициди, инсектициди. Не забравяйте да го режете по време на есента, така че се опитайте да съберете листата първо.

2

Поставете листата в гевгир и ги почистете със студена вода в кухненската мивка.

3

Вземете хартиени кърпи и разнесете листата на стевията върху нея. Поставете друга хартиена кърпа отгоре и натиснете с пръсти, за да отстраните излишната вода.

4

Поставете листата на стевията върху други хартиени кърпи на бисквита и ги поставете на сухо, топло място.

5

Оставете ги да изсъхнат, докато не станат хрупкави. За да знаят, че са готови, докоснете ги и вижте дали те се разпадат.

6

Смила листата на стевия с мелница или хоросан, докато се обърнат към прах.

7

След като се получи прах Stevia, поставете праха в стъклен буркан с капак и го съхранявайте на хладно и сухо място, както правите с обикновена захар.

съвети

• Ако искате прахът от стевия да бъде по-сладък, съхранявайте листата и ги оставяйте да изсъхнат за по-дълго време.
• Използвайте стевия като подсладител по умерен начин. Не забравяйте, че между 2 и 3 чаени лъжички на праха са еквивалентни на цяла чаша захар.