Живот без захар е възможен и преди всичко много здрав. Важно е да знаете, че захарта, която обикновено консумираме в нашето ежедневие, липсват в хранителните вещества и въпреки това предизвиква серия от негативни ефекти върху нашето здраве, които могат да причинят заболявания като диабет или затлъстяване, както и много други. В тази статия ще ви разкажем как да спрете захарта, така че да изберете здравословен живот и да се научите да живеете без нуждата от подслаждане на ястия с бяла захар. След това ще ви кажем защо захарта е вредна за вашето здраве, освен че ви дава серия от съвети, които ще ви помогнат да спрете да бъдете част от вашата диета.

Може да се заинтересувате: Защо рафинираната захар е лоша Стъпки за следване: 1

Да започнем, да поговорим за това защо е лошо да се консумира захар. Първоначално захарта беше естествена съставка, извлечена от захарна тръстика; въпреки това, в момента захарта, която пием, е продукт, който е рафиниран (т.е. той е преминал през химически процеси), който го е оставил без никакви хранителни вещества . Ето защо, яденето на захар в момента е същото като яденето на празни калории в допълнение към пускането в тялото на продукт, който влияе неблагоприятно на нашето здраве.

Един от най-известните ефекти от консумацията на захар е диабет, заболяване, което се случва, когато тялото ни не може да метаболизира излишната захар, която пием. Но това не е единственото, защото захарта може да произведе следното:

• Затлъстяването : Както казахме, приемането на захар е същото като консумацията на празни калории, които не допринасят нищо за нашето тяло с изключение на мазнините. Взимането на прекалено много захар причинява нарастване на инсулина в тялото и, когато не се метаболизира, се превръща в наситени мазнини.

• Кариес и заболявания на устната кухина: захарните бактерии се хранят със захар, така че ако пиете много, можете да предизвикате гниене.

• Риск от сърдечно заболяване, тъй като те увеличават триглицеридите в кръвта и следователно се повишават нивата на холестерола, предотвратявайки нормалното протичане на кръвообращението.

• Риск от заболявания на черния дроб : захарът е органът, който е отговорен за метаболизирането на захарта и, когато се приема много, не може да бъде преработен и да стане мазнина.

• Рискът от рак, тъй като инсулинът може да предизвика репродукцията на раковите клетки.

2

За всичко това, което току-що ви казахме, важно е да започнете да спирате захарта възможно най-скоро. Въпреки това, с това не означава, че от сега нататък целият ви живот трябва да има солен вкус, но има естествени алтернативи на захарта, които съдържат оптимални за тялото ни хранителни вещества и витамини и които освен това получават и сладко и вкусно докосване. на нашите ястия.

• Медът е един от най-добрите варианти да спрете приема на захар, без да се отказвате от сладкото. Имайте предвид, че тази съставка е пълна с ползи за здравето, но, да, вярно е, че съдържа много калории. Затова ви препоръчваме да приемате мед, но с ограничения, за да избегнете приемането на килограми.

• Вече посочихме, че бялата захар е рафинирана и следователно без хранителни вещества. Ами тъмната? Кафява захар е много по-здравословен вариант, защото запазва първоначалните хранителни вещества от захарта и освен това има по-нисък гликемичен индекс, който ще ни осигури енергия за по-дълго време.

• И ако не искате да сте дебели, най-добрата и здравословна възможност, която съществува днес, е стевията . Това растение е естествен подсладител, който не съдържа калории и затова е перфектен, за да може да ни подхранва със своите витамини, но без да получава малко.

3

За да можете да оставите захар, е важно да проверите етикета на продуктите, които купувате, тъй като бихте били изненадани от количеството приготвени храни, които са направени със захар. Проверете етикетите и, в допълнение към търсенето на думата "захар", потърсете и други видове захар, като следното:

• гликоза
• захароза
• лактоза
• фруктоза
• декстроза
• малтоза

Също така е важно да знаете храните, които съдържат повече захар, за да можете да подготвите списъка си за пазаруване без тях. Например, сосовете съдържат голямо количество захар, въпреки че почти не забелязвате в неговия вкус: кетчуп, майонеза, сос за барбекю и т.н.

Зърнените храни са също храни с много захар, същото като сладкиши или бисквити, за да имат този сладък вкус, че е от съществено значение те да се приготвят със захари. Това е случаят и с какаовия прах, който се счита за вреден за нашето здраве като захар. Безалкохолните напитки също са един от продуктите с повече захар и трябва да бъдат премахнати възможно най-скоро, защото, освен това, те са направени по химически начин, така че да не допринасят с нищо положително за нашето тяло.

4

В допълнение към това, ако искате да спрете да ядете захар, трябва да промените серия от навици в живота си, които ще ви помогнат да намалите тази съставка във вашата диета. Ще започнем да говорим за бели въглехидрати, т.е. за хляб, ориз и бяла паста. Тези съставки съдържат голямо количество захар, което може да бъде перфектно балансирано, ако ги променим за версиите им, направени от пълнозърнесто брашно.

Също така се препоръчва да приготвяте собствена храна, за да знаете точно какво използвате в рецептите си. В този смисъл е важно да спрете да ядете бързо хранене, защото, въпреки че ароматът е солен, продаваната храна е пълна с рафинирана захар.

За да не попаднете в изкушението да ядете захар, тъй като ви препоръчваме да спрете да купувате тези продукти, за да не ги имате у дома, и че, срещу вас, изберете да получите продукти, които могат да задоволят желанието ви за сладки, като например плодове., обезмаслени кисели млека и др.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.