Соята или "соята" се превърна в бобово растение, широко използвано от западните общества през последните години. Много от тях са предимствата на соята, които се приписват на нея благодарение на високия си хранителен състав, който е добър за облекчаване на синдромите на менопаузата в борбата срещу холестерола.

Ние искаме да открием какви са ползите от соята, за да решите дали искате да я добавите, или не, към вашите хранителни навици.

Може да се интересуват: Противопоказания за соя

По-малко холестерол

Едно от предимствата на соята е намаляването на холестерола в кръвта благодарение на хидролизирания протеин, който съдържа този бобов. Този вид протеин действа директно върху черния дроб, забавя производството на холестерол и намалява съхранението.

Ако страдате от висок холестерол, в следващата статия ще ви кажем как да намалите холестерола.

Облекчава симптомите на менопаузата

Соята се състои също от изофлавони, вид хранителен елемент, който увеличава минералното присъствие на костите на жените по време на менопаузата. С това увеличаване на минерала соята предотвратява възможността от страдащи от остеопороза.

В допълнение към соята, се препоръчва да добавите серия от храни, които ще помогнат за предотвратяване на остеопороза като храни, богати на витамин D (синя риба, яйца и др.), Богати на калций храни като зеленчуци или плодове и храни, богати на магнезий. В тази статия ще откриете какво трябва да яде човек с остеопороза.

Повече концентрация

Алфа-линоленовата мастна киселина е от съществено значение за развитието на мозъчни клетки по време на бременност; В този смисъл трябва да се отбележи, че соята съдържа 8% от тази мастна киселина. Друг компонент на соята е фосфатидилхолин, витамин, който подпомага загубата на памет и загубата на внимание.

Предотвратява проблеми с простатата

Един от основните проблеми в здравето на мъжете е разширяването на простатата, състояние, което се увеличава с течение на времето и причинява трудности при уриниране и дискомфорт в ежедневието. Друга полза от соята е именно в това, че приемането на този зеленчук предотвратява разширяването на простатата и по този начин предотвратява дискомфорта на простатата, изпитван от много мъже.

Богат на витамини и минерали

Друго предимство на соята е високото му съдържание на витамини: в естествена форма соята съдържа витамини В1, В2 и В5; ако се приема под формата на масло, съдържа и витамини А и Е.

Соята съдържа и 8 незаменими аминокиселини, които не можем да синтезираме чрез други храни.

Добри мазнини и много протеини

Известно е, че соята осигурява 2 пъти повече протеини от месото и 9 пъти повече от млякото. Соевите протеини имат висока биологична стойност, тъй като не съдържат толкова наситени мазнини, колкото протеини, получени от животни.

Мазнините, които съдържа соята, имат благоприятен ефект за нашето здраве, тъй като този зеленчук е богат на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които спомагат за балансирането на наситените ни мазнини.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.