Витамин С се смята за съществено хранително вещество за правилното функциониране на нашето тяло : той насърчава производството на колаген, увеличава защитните сили и предотвратява появата на някои заболявания като анемия, наред с други ползи. За всичко това е необходимо да консумираме ежедневно храни, които съдържат добро съдържание на витамин С.

Важно е обаче да вземем правилната доза витамин С, тъй като дефицитът му може да доведе до някои здравословни проблеми, излишъкът на този витамин също. В следващата статия ще ви разкажем за някои от болестите, причинени от излишък на витамин С. Продължавайте да четете!

Може да се интересуват: Най-добрите витамини за умора

За какво е витамин С?

Витамин С, известен още като аскорбинова киселина, е важно хранително вещество за нашето тяло, тъй като помага при някои от неговите функции. Сред ползите от витамин С за здравето намираме следното:

• Произвежда колаген : аскорбиновата киселина е необходима за производството на колаген, протеин, който е отговорен за ускоряване на оздравителния процес на кожата при рани и обриви.
• Предотвратява преждевременното стареене : това е хранително вещество с високо съдържание на антиоксиданти, което ни предпазва от образуването на свободни радикали, които са основните причини за окислението на кожните клетки. По този начин се предотвратява преждевременното стареене на кожата.
• Той помага за усвояването на минерали : витамин С е съществено хранително вещество за правилното усвояване на минерали като желязо, особено ако източниците са от растителен произход.
• Подобрява имунната система : аскорбиновата киселина има свойства, които подобряват функционирането на имунната система, тъй като увеличава защитните сили на нашето тяло.

Последици от излишния витамин С - общи заболявания

Излишъкът от витамин С не е феномен, който обикновено се появява, защото е водоразтворим хранителен елемент, т.е. той не се натрупва в тялото, тъй като се изхвърля през урината . Следователно, неговият излишък обикновено се причинява от приема на аскорбинова киселина, която значително надвишава подходящата дневна доза.

По-долу ви представяме някои от проблемите и заболяванията, причинени от излишъка на витамин С в организма:

Стомашно-чревни проблеми

Прекомерната дневна консумация на витамин С може да предизвика различни проблеми в стомашно-чревната система. Сред най-често срещаните проблеми с храносмилането, които възникват, когато консумираме много концентрирана доза аскорбинова киселина, са: диария, дискомфорт и стомашни спазми и гадене, наред с други.

Освен това, продължителната прекомерна консумация може да предизвика други проблеми, като например промяна в нашата чревна флора.

хипероксалурия

Друго заболяване, предизвикано от излишък на витамин С, е хипероксалурия. Това състояние, което особено засяга детската популация, се състои в натрупването на калциев оксалат в урината, съединение, което се образува, когато витамин С се окислява (оксалат) и след това се свързва с калций (калциев оксалат).

Натрупването на това вещество в организма може да доведе до по-сериозни проблеми, като образуването на камъни в бъбреците.

хемохроматоза

Друго заболяване, причинено от прекомерната консумация на аскорбинова киселина, е хемохроматоза. Това състояние се появява, когато се натрупва повече желязо от нормалното в организма, което може да увреди тъканите .

Освен това, може да имате и други симптоми като коремна болка, болки в ставите, умора и загуба на тегло .

Други здравословни проблеми

В допълнение към горните заболявания, излишният витамин С може да предизвика някои от следните проблеми:

• Атаки на подагра : висока консумация на аскорбинова киселина в случаите, когато човекът има високи нива на пикочна киселина, може да влоши атаките на подаграта.
• Скорбут : ако човек яде много концентрирани дози от този витамин и внезапно престане да го приема, те могат да страдат от скорбут.
• Увеличаване на диурезата : високата концентрация на това хранително вещество може да намали ефектите от някои лечения, тъй като диурезата се увеличава.

Препоръчителна доза витамин С

И така, коя е най-адекватната дневна доза от витамин С ?, ще попитате след като знаете всички проблеми, които може да доведе до излишъка. След това ви даваме най-адекватните количества витамин С на ден:

• Деца от 1 до 3 години : 15 mg. Максималната граница е приблизително 400 mg.
• Деца от 4 до 8 години : 25 mg. Максималната граница е приблизително 650 mg.
• Деца от 9 до 13 години : 45 mg. Максималната граница е приблизително 1200 mg.
• Деца от 14 до 18 години : 75 mg. Максималната граница е приблизително 1800 mg.
• Възрастна популация : 90 mg (мъже) и 75 mg (жени). Максималната граница е приблизително 2000 mg.

Сега, когато познавате болестите, причинени от излишния витамин С, може да се интересувате и от тази друга статия за това как правилно да приемате витамини.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.