Fiber е вид хранителен компонент, който е много полезен за нашето тяло, защото ни помага да храним по-добре храната и да облекчаваме разстройства като запек, газ, стомашни болки и т.н. Но във всички съществуващи влакна, можете да разграничите две големи групи, разтворимите и неразтворимите, които действат различно в нашето тяло. В тази статия ще открием разликите между разтворимите и неразтворимите фибри, така че да можете по-добре да разберете това съществено в нашата диета и, освен това, да знаете в кои храни е всеки от тях.

Може да се интересуват и от: Плодове и зеленчуци с витамин Е

Какво е разтворимо влакно

За да знаем разликите между разтворимото и неразтворимото влакно е важно да знаем в дълбочина значението на двата термина, поради което сега ще опишем накратко какво е разтворимото влакно .

Този тип фибри успява да намали гликемичното увеличение след хранене, тъй като забавя изпразването на стомаха. Ето защо, хората, които имат диабет или трябва да контролират глюкозата по здравословни причини, трябва да приемат храни, богати на разтворими фибри, за да се грижат за тялото си.

Когато приемаме разтворими фибри, този компонент привлича вода от нашето тяло и я превръща в вид гел; това води до забавяне на храносмилателния механизъм и следователно ни прави по-наситен за по-дълго време, в допълнение към това да оставяме енергийни дози за по-дълго време. Това да: да бъде компонент, който ферментира в червата, обикновено се произвежда газ.

Следователно този вид влакна правят нашите изпражнения по-обемни и последователни и освобождава захарта по-бавно, което е по-малко абсорбирано в нашия интериор.

Храни, богати на разтворими фибри

• овес
• зеленчуци
• ябълки
• цитрусов
• моркови
• ядки
• и т.н.

В тази друга статия ние откриваме, по общ начин, ползите от фибри.

Какво е неразтворимо влакно

Неразтворимите фибри също са идеални за нашето тяло, защото ни помагат, наред с много други неща, да балансираме нивата на холестерола в кръвта. Причината е, че когато вземем този вид фибри, го накараме да се свърже с жлъчните киселини и следователно да увеличи екскрецията на същото, нещо, което пряко влияе на нивата на холестерола, което ги кара да намаляват значително.

В допълнение към това, неразтворимите фибри са тези, които действат най -много в борбата срещу запек, стимулирайки движението на червата по време на храносмилането и насърчавайки елиминирането на токсините през изпражненията. Това прави нашия транзит на червата по-добър и затова се радва на оптимално здраве.

Основната разлика между разтворимото и неразтворимото влакно е, че последната се образува от елементи, които едва задържат водата и следователно набъбват малко в стомаха. Затова става по-добре да почистите стените на червата и да елиминирате всички отпадъци, които може да са се натрупали в тази област на тялото.

Храни, богати на неразтворими фибри

Сега, когато знаете какво е неразтворимото влакно, нека ви дадем списък с храни, богати на този компонент, за да можете да ги включите в диетата си. Те са следните:

• Пшенични трици
• Зелени листни зеленчуци (спанак, швейцарски блат, зелен фасул и др.)
• Цели зърна (ориз, хляб и др.)
• Пшенични трици
• Плодовете, особено частта от кожите на плодовете
• семена
• Сушени плодове

В тази друга статия ви даваме съвети, така че можете да се научите да ядете повече фибри във всеки ден.

Разлики между разтворими и неразтворими фибри

Сега, след като сме дефинирали от какво се състои всеки вид влакно, ще открием основните разлики между разтворимото и неразтворимото влакно като компендиум:

• Разтворимите фибри запазват много вода и следователно набъбват в стомаха, осигурявайки по-голямо усещане за пълнота
• Неразтворимите фибри не задържат само вода и затова са идеални за почистване на стените на червата и предотвратяване на появата на запек.
• Разтворимите фибри се препоръчват за включване в диети, за да отслабнете и да осигурите на тялото ни енергия през целия ден
• Неразтворимите фибри се препоръчват за намаляване на холестерола в кръвта и за предотвратяване на запек
• Разтворими фибри се препоръчва при пациенти с диабет, тъй като бавно абсорбира захарта от храната
• Неразтворимите фибри са идеални, за да ни помогнат да пречистим организма естествено

В допълнение към това, всеки вид влакно може да бъде намерен в много различни храни, така че, в зависимост от това, което търсите, ще трябва да увеличите консумацията на една или друга група храна.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.