Пристрастен към соев сос? Това е подправка, която всеки път привлича повече вкус и е вкусен начин за подобряване на вкуса на вашите рецепти и, освен това, да не забравяме, че соята има интересни свойства, които насърчават по-здравото благодарение на интересния принос на витамини и минерали. Той е един от най-употребяваните сосове в азиатската гастрономия, но в момента на Запад е разпространил употребата си благодарение на разцвета на суши и японската кухня като цяло. В тази статия ще отговорим на въпрос, който със сигурност сте повдигнали повече от веднъж: дали соевият сос е мазен? Отговорът е НЕ, но тогава ще обясним защо.

Може да се интересувате: Канелата ви прави ли дебела? - Ето отговора!

Колко калории има соевият сос?

За да знаем дали соевият сос прави първото, което ще направим, ще се съсредоточим върху неговия прием на калории. Това е сос, който осигурява 65 ккал на 100 грама, т.е. дава само 2% от сумата, която възрастният човек се нуждае ежедневно.

Тогава той третира сос с ниско съдържание на калории, особено ако го сравним с другите превръзки, които обикновено включваме в диетата; Например, за 100 гр кетчуп поглъщаме 112 ккал, за 100 г розов сос 125 ккал и само за 1 супена лъжица майонеза вземаме 110 ккал.

Но дори и да е хипокалорично, истината е, че тя увеличава приема на калории на ястието ви, следователно, ако ядете на скара на гърдата с този сос, имайте предвид, че тя ще бъде много по-калорична, отколкото ако я приемете индивидуално. Това е важно да имате предвид, ако правите диета.

ДА: можете да отслабнете със соев сос!

За да бъдем точни, ще кажем, че правилният отговор на въпроса: "Дали угояването на соев сос ли е?" е ДА. Но не се притеснявайте, ние не си противоречим, ние просто трябва да знаем, че всички храни се мазнини, в смисъл, че всички ни осигуряват калории. Но ако това, което искаме да знаем, е дали това е храна, богата на мазнини и че има тенденция да се натрупва в тялото като наситени мазнини, отговорът е НЕ и всъщност, много диети за отслабване залагат на включване на соев сос в планирането.

Ето защо, ако искате да отслабнете и искате да знаете дали соевият сос е подходящ за вашата цел, истината е, че ДА. Силно се препоръчва да се включи тази подправка от време на време, за да се подобри вкуса на вашите ястия и, в допълнение, да се възползват от всички ползи, които ви дава. Тук ще посочим причините, поради които този сос може да ви помогне да отслабнете:

• Нискокалорични : вече сме посочили, че е хипокалорична съставка и затова е идеално да подобрим вкуса на вашите ястия, без тялото ви да се забележи. Той смята, че той допринася с 60 ккал от 100 грама, но нормалното е да се използва само една чаена лъжичка от този сос, поради което калоричният му принос е много нисък.
• Идеален е да не се отегчиш от диетата : много пъти не можем да отслабнем, защото се отказваме от диета, тъй като здравословните рецепти винаги са малко скучни. Но с този сос ще получите най-добрия вкус на вашето месо, риба, паста и ориз, така че никога не яжте еднакво ястие.
• Заместител на маслото : много пъти се готвим с излишък от масло, за да придадем на нашите ястия текстура и по-вкусен вкус, но нека не забравяме, че маслото е богато на мазнини и затова е добър начин да ограничите консумацията си, за да подобрите рецепти със заместители като подправки или в този случай соев сос.
• Той замества солта : поради специфичния си вкус, този сос ни позволява да ограничим максималната консумация на сол и затова е идеален за избягване на задържането на течности, което ни кара да се подуваме, когато сме на диета. Разбира се: трябва да си купите ниско натриев сос, за да сте здрави, особено ако имате хипертония.

В тази статия ще ви разкажем как да замените солта при готвене и в тази друга, как да се готви без масло.

Ползи от соев сос

Но, освен че е добър съюзник да отслабнете, соевият сос също е здравословна храна, която ни дава интересни предимства и свойства за тялото. Продуктът е пълен с протеини и аминокиселини, а освен това осигурява интересна доза витамин В. След това ще открием най -забележителните предимства на соевия сос :

• Перфектен за вегетарианци или вегани : хората, които не ядат продукти от животински произход, могат да заместят вноса на протеини благодарение на соята, тъй като тя е храна, богата на висококачествени протеини.
• Той помага за контролиране на холестерола : соята намалява холестерола, тъй като има хидролизиран протеин, който стимулира черния дроб, като по този начин елиминира лошия холестерол в кръвта.
• Добре е за менопауза : това е храна, богата на изофлавони, компонент, който подобрява усвояването на минералите, нещо, което по време на менопаузата може да се провали и да създаде условия като остеопороза.
• Подобрява концентрацията : соята е богата на фосфатидилхолин, който подобрява мозъчните процеси, като подобрява способността ни да се концентрираме, както и паметта.

Разбира се, за да се възползвате от всички тези предимства е важно да закупите соев соев сос, за да се уверите, че не приемате продукт, пълен с ГМО.

В тази статия откриваме ползите от соята.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.