Дали алергията към храна е същата като непоносимост? Отговорът е не, тъй като те са две различни нежелани реакции, породени от различни причини и с различни лечения. Докато в имунната система настъпва алергична реакция, непоносимостта е свързана с храносмилателната система. Ако искате да знаете по-подробно каква е разликата между алергията и нетърпимостта, продължете да четете тази статия.

Може да се интересуват от: Симптоми на фруктозна непоносимост

Хранителна алергия

Първо, трябва да се отбележи, че хранителните алергии, както и другите алергични реакции, са имунни реакции, като защита срещу възможни външни нашественици.

По този начин, алергията се дължи на имунната система, която приема някои храни като чуждо вещество и се поставя под предупреждаващо генериране на антитела (IgE), които освобождават химикали и генерират алергична реакция.

Симптомите могат да варират в голяма степен в зависимост от храната, която генерира хранителната алергия, но най-честите са сърбеж в устата, подуване на мембраните, копривна треска, обриви, респираторни проблеми, храносмилателни нарушения или, в най-лошия случай, Анафилактичен шок или анафилаксия, които могат да доведат до смърт.

Хранителна непоносимост

Въпреки това, в храносмилателната система се произвеждат непоносимост , когато тялото не е в състояние да усвои правилно храната или някой от компонентите му. Но имунната система не се намесва в тази нежелана реакция.

Причините за хранителните толеранси могат да бъдат много разнообразни: ензимни дефицити, реакции към химикали, присъстващи в храната, чувствителност към добавки ... Например, непоносимост към лактоза се дължи на липсата на лактаза, ензима, който Той е отговорен за неговото усвояване.

Що се отнася до симптомите - които могат да предизвикат алергична реакция - на непоносимост към храната, трябва да подчертаем, че те се появяват в храносмилателния тракт: гадене, повръщане, коремна болка, диария, газ и др.

Разлики между алергията и непоносимостта

По този начин, тъй като основните разлики между алергиите и непоносимостта към храни, можем да определим, че:

• Алергиите се произвеждат като реакция на имунната система, докато непоносимостта се дължи на проблем в храносмилателната система .
• Докато хранителните алергии могат да причинят сериозни реакции и дори смърт, ако не се лекува анафилактичен шок или анафилаксия, в случай на непоносимост обикновено не се изисква спешно лечение и последствията от него не са толкова тежки.
• По този начин е от съществено значение напълно да се премахне от диетата храната, която действа като алерген, както и да се избегне контакт или вдишване. Обратно, хората с непоносимост към всяка храна или компонент могат да поемат малки количества от този продукт, без това да причинява симптоми или сериозни здравословни проблеми.
• Непоносимостта може да се подобри или евентуално да изчезне, докато при алергиите храната все още ще се счита за алерген.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.