Маслото е съставка, която обикновено използваме (и злоупотребяваме) в нашите ястия. Трябва да знаете, че можете да готвите без масло и да се наслаждавате на по-леки ястия с по-малко мазнини. Номерът е да замените маслото с други по-здравословни подправки, които също дават вкусен вкус на вашите ястия. Ние ви даваме ключовете, така че да знаете как да готвите без масло и можете да продължите да се наслаждавате на храната без излишната мазнина.

Може да се интересуват от: Как да готвя в papillote

Сменете маслото

Има различни съставки, които могат да работят перфектно, за да спрете да използвате масло в кухнята. Те са естествени продукти, с ниско съдържание на мазнини и които допринасят за различни и вкусни вкусове на вашите рецепти.

• Лимонов сок : вместо да готвите с масло, можете да използвате лимонов сок, за да получите интензивен аромат, без да залепвате рецептите си. Например, ако искате да приготвите риба на скара, разпръснете тавата си с малко лимон и гответе ястието с пълен комфорт; същото ще се случи и с месото. В допълнение, лимонът има витамин С, нещо, което помага за детоксикацията на тялото и което ще работи перфектно с грижата за тялото ви.

• Вода, подправена с подправки : друга алтернатива на олиото е водата; Можете да приготвите ястие чрез пръскане на вода и, за да усилите вкуса, изсипете подправки като мащерка, къри или босилек, например. По този начин вашите рецепти ще имат уникален и безмаслен вкус.

• Готвене във фурната : един от най-добрите начини за готвене без масло е да приготвите ястията си във фурната; Ако използвате безопасни за фурни торби, ще можете да си направите рецепти без дори капка масло. Ако се страхувате, че месото или рибата остават сухи, можете да изберете да добавите малко бульон от зеленчуци, което ще му придаде по-мекота и ще подобри вкуса му.

• Готвене с пара : тази техника за готвене също е идеална за спиране на употребата на масло в храната. Ако смятате, че този начин на готвене е мек или едва ли има някакъв вкус, можете да използвате, както в случая на фурната, видове, които ще подобрят вкуса и ще създадат здраво и без мазнини ястие.

Какво трябва да се готви без масло

Както вече споменахме, в допълнение към заместителите на петрола има и техники за готвене, които са идеални, за да направят ястията ви вкусни и без капка масло. Ако искате да започнете здравословна диета и да спрете да пиете масло, трябва да знаете, че има някои основни продукти, които трябва да имате в кухнята, които са следните:

• Тефлонови или керамични тигани: маслото прави повърхността на тиганите по-добра и храната не залепва, ако решим да готвим без масло, трябва да знаем, че е важно инструментите, които използваме, да са добре прилепнали, така че да се готвят добре и без да остане храна.

• Пани за готвене на пара : ако изберете тази техника за готвене, трябва да имате в кухненската си посуда няколко съдове, подходящи за този вид готвене. Ние ви казваме как да се готви пара без параход.

• Пластмасови торбички за фурната : готвене с тези торбички, получавате, че храната се приготвя със собствен сок и че не е необходимо да се използва масло.

• Wok : ако обичате зеленчуците, wok е важен инструмент за готвене без да използвате масло и се наслаждавате на вкуса на тези съставки. С този инструмент можете да ги приготвите на мястото си, но без да използвате каквото и да е, за да ги подправите; Разбира се: след готвене може да имате малко сол и те ще бъдат вкусни.

• Подправки : за да се гарантира, че храната не остава мека, важно е да имате в килера голямо разнообразие от подправки, които ви харесват, така че можете да приготвите пиле с босилек или риба с фини билки без масло.

• Лимон : от съществено значение е, за да спрете да използвате масло, винаги имате под ръка лимони. За салати, за готвене на скара или за придаване на различен вид на ястията, лимоните са от съществено значение и без никакви мазнини.

Присъединете се към здравословния живот

В допълнение, за да спрете да използвате маслото, е важно да извършвате ежедневни здравословни практики, които ще ви накарат да имате здраво тяло . Например, трябва да избягвате да правите рафинирани бели брашна толкова, колкото те имат висок прием на захари и никакъв вид хранителни вещества; следователно е препоръчително да се промени за цялото брашно и по този начин да се консумират повече хранителни вещества и фибри. Така че, оставете бял хляб или бяла паста от едната страна и се обърнете към цялото, тялото ви ще ви благодари.

Също така е важно, по време на вечерята, да имате предвид кои храни трябва да вечеряте, защото в това хранене обикновено се натрупват повече мазнини, като се консумират повече калории, отколкото се нуждае тялото ни (след няколко часа ще заспим). По това време на деня се препоръчва да се ядат протеини и зеленчуци и да се оставят плодове и въглехидрати.

Практикуването на упражнения също е от съществено значение, ако искате да се насладите на здравословен живот. Не казваме, че всеки ден трябва да се убивате във фитнеса, но е важно поне 3 пъти на ден да практикувате спорт за 45 минути. По този начин ще изгорите енергията, ще запазите тялото си тонизирано и ще стимулирате функцията на жизнените органи. В тази статия ще ви кажем колко често да отидете във фитнеса, за да откриете коя е идеалната за тялото ви да забележите.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.