Тиквичките са много освежаващ зеленчук, характерен за пролетта, но днес той се среща почти през цялата година. Може да се използва като зеленчукова чиния, гарнитура или гарнитура. Това е много препоръчителна храна за всички възрасти, особено ако е чиста. Тук обясняваме как се правят тиквички.

Ще ви е необходимо:

• 1 яйце
• 75 грама. брашно
• 50 ml. газирана вода
• 2 тиквички
• 250гр. чернодробна пастет
• 1 лук, нарязан на много малки парченца
• 70 g. нарязан орех
• 2 супени лъжици кедрови ядки
• 1 чаша зехтин
• 1 супена лъжица сусам

Може да се интересуват и от: Как да направите крем от тиквички Стъпки за следване: 1

Първо включете фурната на 180ºC. След това смесете яйцето с брашното, добавете водата и подправете със сол и черен пипер.

2

С препарата, направете малки ивици върху незалепващо покритие. Печете го за 5 минути.

3

Измийте тиквичките, изрежете ги на тънки ленти и ги потопете в кипяща подсолена вода. Извадете ги и ги потопете отново в студена вода.

4

Пригответе пълнежа. Смесете пастета от черния дроб с лук и орех. В допълнение, кафяви кедрови ядки в маслото, добавете сусам и оцет.

5

Нанесете филийки тиквички, леко припокриващи се, върху лист лепкав филм.

6

Напълнете с пастет и ролка на черния дроб, като натиснете с лепкав филм. Присъединете се към края, за да получите руло. Нарежете на парчета и сервирайте ролките с хрупкавите ленти и сотените кедрови ядки.

7

Представете ролките от тиквички с малко натрошен естествен домат.

съвети

• Това е много апетитна полу-ястие