Вземането на вермут в предястие е много модерен и е идеален начин да се стимулира апетитът да е идеалната прелюдия към изисканата храна, която ще дойде по-късно. Това е напитка, която е направена от бяло вино, пелин и други билки и подправки, които му придават много характерен горчив вкус. Ако обикновено се срещате с вашите приятели или семейство, за да правите вермут и понякога питате колко калории има вермутът, обърнете внимание на това, което обясняваме в тази статия, за да го откриете.

Може да се интересувате: Как да разграничите вермута, пастиса и абсента

Сух вермут

Има различни разновидности на вермута, но най-разпространеното е сух вермут, който е с френски произход и обикновено има степен на алкохол от 18%. Сухият вермут е най-горчив, приготвен от бяло вино, което е накиснато с различни билки и подправки (пелин, лайка, хвойна, градински чай, кардамон, канела и др.) И се използва за комбиниране с други напитки или като база за приготвяне на вкусни коктейли.

Трябва да знаете, че чаша от 35 мл сух вермут, обикновено съдържа общо 46 ккал, въпреки че те варират в зависимост от бялото вино, което е включено, както и от съставките, които се добавят към тази напитка.

Сладък или червен вермут

От друга страна, ние откриваме разнообразието от сладък или червен вермут, който е много по-сладък от предишния, като се брои приблизително между 10 и 15% захар. Ето защо тя има калоричен принос малко по-висок от сухия, по-специално чаша с 35 мл сладък вермут има около 56 ккал .

Обикновено се приготвя в допълнение към бялото вино, с много билки и подправки, включително пелин и канела. Характерният му червен цвят се получава чрез добавяне на захарен сироп или карамел; и това е сортът, който най-често се използва за приготвяне на други видове коктейли като известния Манхатън.

Как да се подготви вермут

Въпреки че напускане на къщата и отиване в бар или винарна в града да пие вермут в компанията е обичайното и какво е модерно, можете да приготвите тази напитка у дома и да я консумирате там по време на аперитива, самостоятелно или придружен от всеки, който искате.

Трябва само да изберете сорта вермут, който ви харесва най-много, и след това да изберете вида стъкло (късо, високо, овално стъкло, стъклото Martinti), в което ще я сервирате. Преди всичко, нашият съвет е да го сервирате много, много студено, добавяйки няколко кубчета лед или да държите бутилката в хладилника за няколко часа, преди да я вземете. И накрая, можете да добавите съставки като маслина или лимон в случай на бял вермут, както и портокалова кора или лимон в сладък вермут. За повече информация ви съветваме да се консултирате с нашата статия Как да приготвим вермут.

И с какво можете да придружите тази вкусна напитка? Е, с banderillas, cockles, чипове ... и много други възможности, които можете да откриете в статията, с която предястието е придружено от вермут. Сега просто трябва да се насладите на времето за вермути !