La quesada е типичен десерт от Кантабрия (Испания), много лесен за приготвяне навсякъде, както и за транспортиране. С основни и лесни за намиране съставки, можете да направите quesada, за да изненадате гостите си или да ги вземете на парти без нужда от хладилник или опасност от разоръжаване. Ще видите как всички искат рецептата!

Ще ви е необходимо:

• 1 натурално кисело мляко
• 2 яйца
• 200 гр. пшенично брашно
• 250 гр. захар
• 100 гр. масло
• . Л. пълномаслено мляко
• Лимонова кора
• канела
• Купа
• Плосък контейнер или мухъл

Може да се интересувате и от: Как да си направите зеленчукова пайка Стъпки за следване: 1

Използвайте дълбока купа или купа, която ви позволява да биете всички съставки.

2

Изсипете всички съставки : 2 яйца, естествено кисело мляко, 200 гр. брашно, 250 гр. \ t захар, of литър мляко и 100 гр. масло, и ги победи добре с блендер или пуйка.

3

Добавете лимоновата кора и канеления прах, за да вкусите десерта си и разбъркайте цялата смес.

4

Не трябва да добавяте дрожди, защото макар че рецептата може да ви напомни за гъбата, те са две много различни десерти.

5

Завъртете фурната на 170 градуса нагоре и надолу, за да го загреете.

6

Нанесете малко масло на основата на контейнера или матрицата, където ще направите quesada. По този начин се уверете, че сте го извлекли лесно след като сте изпечени. Не е необходимо той да бъде много висок контейнер, тъй като quesada се покачва малко.

7

Изсипете сместа върху контейнера и го поставете във фурната за около 20 минути. В зависимост от мощността на фурната времето за готвене може да варира. Ще видите, че това е десерт за бърза подготовка.

8

Quesada е готова, когато достигне консистенция на гумен пудинг . Не трябва да е течен или прекалено твърд и сух.

9

Оригиналната рецепта на quesada е базата, която ние обяснихме, но върху нея можете да добавите всичко, за което си мислите . Например, можете да добавите малко повече канелен прах на повърхността, за да подобрите вкуса му.

10

Можете също да добавите валцувана ябълка, когато сиренето е взело малко консистенция, така че ябълката да се готви, но не гори. На ябълката, поръсете с канела.

11

Ако сте шоколадиер, разтопете шоколада в тенджера или микровълнова печка и го изсипете, когато останат само няколко минути. След това добавете малко канела и ще видите колко е вкусно!

12

Ако контрастите отидат, опитайте дехидратирани плодове . Вашата quesada ще има хрупкава текстура и малко специална киселинност.

13

С тези количества ще получите quesada за около 6 - 8 души, приблизително с размер на пица. Помислете, че като не носите дрожди, той не запълва толкова, колкото бисквитите. Вашата quesada ще се види и не се вижда!

съвети

• Ако искате да направите quesada в по-голяма форма, просто трябва да удвоите посочените по-долу суми.