Авокадото е много гъвкав плод, който може да се превърне в идеален герой на салата, чудесен компаньон за месо на скара и също като основна съставка на различни сосове. Неговото високо съдържание на есенциални мастни киселини го прави здравословен избор за промяна на диетата ни, и тъй като този плод трябва да бъде закупен добре, зреенето му може да бъде трудно. Ако искате да служите перфектно на авокадо, обясняваме как да режете авокадото .

Може да се интересувате и от: Как да направите сос от авокадо Стъпки, които да следвате: 1

Авокадото е плод, пълен с ползи за нашето здраве, но за да му се насладиш наистина трябва да е зрял. Когато отидете да си купите авокадо, трябва да ги натиснете леко с пръста си, ако кожата ви е малко мека, тогава авокадото ще бъде идеално за консумация.

Въпреки това, ако е много мек, възможно е той вече да е гниещ, така че не е препоръчително да го купувате.

2

Изборът на авокадо в перфектно състояние е толкова важен, колкото да се знае как да се реже и сервира, и ако не контролираме този аспект, крайният резултат, когато го поставите върху плочата, изобщо няма да бъде привлекателен.

Така че започнете с рязане на авокадо в средата с остър нож. Отделете внимателно едната страна на другата, когато авокадото е на мястото си, е възможно да го направите лесно.

3

Трябва да премахнете костта от авокадо, нещо, което можете да направите, като приложите две техники. Някои хора избират да го направят с лъжица, като я използват, за да изтласкат костта. Ако се възползвате от тази опция, препоръчително е да го правите внимателно, за да не разтрошите авокадото.

Другата алтернатива е леко да натиснете лопатката на ножа (която трябва да бъде много остра) върху костта, заковавайки я, за да я отстраните, както е показано на изображението.

4

С помощта на лъжица отделете кожата от месото на авокадото, за да може да се отреже правилно. Направете го деликатно и за предпочитане в едно движение, за да избегнете повреда.

5

След това поставете авокадото на дъска за рязане и го нарежете по предпочитания начин, или в ленти или кубчета. Добавете я към вашите ястия и се насладете на вкусния му вкус с добра стойност!