Време за готвене в експресно гърне

Няма съмнение, че тенджера под налягане или тенджера под налягане е една от най-добрите възможности да ни помогне да приготвим бързи и неусложнени храни, които, взети в конвенционална саксия, отнемат много време за подготовка. Добър пример за това са зеленчуците, всичките птици или парчетата от определени меса, които така подготвени винаги ще бъдат нежни и без да се изразходват толкова много ресурси. Идеални ли са всички съставки за този препарат? Какво е времето за готвене в експресното гърне ? В .com обясняваме всичко, което искате да знаете за тази тема.

Може също да се интересувате: Време за готвене на октопод

Какви храни мога да готвя в еспресото?

В експресния пот можете да приготвите всяка съставка, която искате да приготвите по-бързо от конвенционалната, но има някои продукти, които се препоръчват повече от други. Храни като риба, макаронени изделия или пресни зеленчуци не са идеални за този вид готвене, тъй като обикновено се приготвят бързо по конвенционален начин.

Сухите зеленчуци, като нахут, боб или леща, месо като пиле или телешко месо в сос, агнешко месо, месо от орган, патица, шкембе, октопод или ястия от месо са перфектни. да направите в експресно гърне, по същия начин, както плодовите компоти.

Време за готвене в експресно гърне: домашни птици

Експресното гърне е идеално за готвене на птиче месо в сос или яхния, бързо получаване на вкусен резултат. Средното време за готвене е:

Цяло пиле: между 10 и 15 минути
Патица: 15 до 20 минути
Турция на парчета: 15 до 20 минути
Гълъби и яребици: между 10 и 20 минути в зависимост от размера

Време за готвене в експресно гърне: червено и бяло месо

Ястията и препаратите като калус се правят много по-бързо в тенджера под налягане със следните приблизителни времена:

Свинско филе: 15 до 20 минути
Заек: 10 до 15 минути
Задушено агне: от 20 до 25 минути
Говеждо задушено: 20 до 25 минути
Цели парчета говеждо месо: 20 до 25 минути
Ох: 25 до 30 минути
Калус: 30 минути

Време за готвене в експресно гърне: сушени зеленчуци

Бобовите растения са най-популярните ястия, които се приготвят в експресно гърне, тъй като традиционното готвене отнема време. Готвенето в зависимост от продукта ще се извърши в близост до:

Нахут: 10 до 30 минути
Фасул или боб: 15 минути
Леща: 10 до 15 минути
Фасул: 10 до 15 минути

Време за готвене в експресно гърне: мекотели и морски дарове

Ако искате бързо да приготвите вашите мекотели и морски дарове, еспресото е страхотен съюзник. Не се препоръчва за малки морски дарове като скариди или миди, но за:

Октопод: 15 минути
Омар: 10 минути
Омар: между 5 и 7 минути
Раци: между 5 и 7 минути
Големи раци: между 5 и 7 минути