Коктейлите са напитка, при която два или повече алкохолни напитки се смесват с плодови сокове, мед, кремове или подправки. Въпреки че коктейлът е английска дума, което означава cola de gallo, тези напитки произхождат от Мексико, където ги приготвят с различни спиртни напитки и плодови сокове, което я прави да изглежда като „опашка на петел“ за различните си цветове. Има различни начини за приготвяне на коктейл и те се различават не само в съставките си, но и по начина, по който се сервират, някои могат да се смесват със слоеве, шейкове, шейкове или фламбеадо, а други се сервират директно в чашата и с лед. Ще ви покажем 10 лесни за приготвяне коктейли .
Белини
Bellini е типична венецианска напитка, създадена през 1948 г. Казва се, че името й идва от възрожденския художник Джовани Белини, известен с използването на цветното розово в картините му, също се превръща в напитка на велики герои като Ернест Хемингуей и Орсън Уелс.
съставки
- 2 унции праскова или праскова сок
- 2 унции шампанско или шампанско
- Сок от червена боровинка или череша
подготовка
Пригответе сока чрез втечняване на прасковите или прасковите, можете да добавите лед, докато се втечнява. Този коктейл трябва да се сервира в чаша кава, внимателно да се добави сокът и след това кава, да се смеси с дълга лъжица, докато всичко се събере. За да му придадете традиционния розов тон, добавете боровинка, черешов сок или използвайте розова кава .
Изгрев на текила
Първоначално текила изгрев беше приготвен с текила и беше създаден в хотел Phoenix в Съединените щати. Името му се дължи на цветовете, които се виждат в стъклото, които са подобни на тези на изгрева на слънцето.
съставки
- Текила с 2 унции
- 4 унции от натурален портокалов сок
- 1/4 гренадин
- лед
подготовка
Поставете леда в дълга чаша и добавете текила и портокалов сок. Добавете гренадина и разбъркайте, за да създадете хроматичния ефект. Украсете с череша или портокалова кора.
дайкири
Друг лек коктейл за приготвяне е дайкири, който е роден на Куба благодарение на американски инженер, който работи в мини с името на тази напитка. Историята разказва, че когато джинът е бил завършен, първият вариант за приготвяне на коктейла е бил използван и смесен с лимон и захар, така че да не е толкова силен. Тази идея беше прехвърлена от един барман на друг, докато версията на дайкири, която познаваме днес. Можете да го направите с плода, който искате.
съставки
- ½ чаша плодов пулп
- 2 oz бял ром
- 1 унция лимонов сок
- 2 супени лъжици захар
- 1 унция течност, за предпочитане вкус на избрания плод
- лед
подготовка
Смесете всички съставки с леда и поставете сместа в шейкър. Разклатете, прецедете и сервирайте в чаша за маргарита.
Mojito
Говори се, че в края на 16-ти век е направена първата версия на този коктейл, който по това време е имал бренди вместо ром. И е бил използван като средство за борба със скорбут или липса на витамин С, много типично сред моряците от онова време.
съставки
- 2 oz бял ром
- ½ лимонов сок
- 1 клон на мента или мента
- 2 чаени лъжички кафява захар
- лед
- сода
подготовка
В дълга чаша разбийте листата от мента със захар и лимонов сок. Добавете пръскане на сода, добавете лед, ром и напълнете останалото с малко повече сода. Украсете с листа от мента или парче лимон.
Джин и тоник
Започва като превантивна медицина в случаи на малария и се приготвя с хинин, който се извлича от дърветата, добавя се вода и ароматизатор. По-късно водата бе заменена от сода, защото беше по-добре да се смила, като се има предвид, че вкусът му беше достатъчно лош, те решиха да добавят алкохол и за това използваха джин, по този начин се ражда джин-тоник .
съставки
- 2 унции джин
- 4 унции Тоник или сода
- 1 лимонова кора
- лед
подготовка
За този коктейл използвайте широка чаша за стъкло или балон . Добавете леда и оставете стъклото да изстине, изцедете водата и изсипете джина и содата директно в чашата, сложете лимоновата кора. Идеята на този коктейл е, че мехурчетата остават така, че не е препоръчително да се слага сокът или пулпата на плода .
Черно руски
Този лесен за приготвяне коктейл попада в категорията на храносмилателните коктейли. За да го подготвите, ще ви е необходимо следното:
съставки
- 3 унции водка
- 1 унция кафе ликьор
- лед
подготовка
Използвайте широка чаша за приготвянето на тази напитка. Поставете леда и добавете съставките, след това разбъркайте внимателно. Този коктейл има вариант, наречен бял руски, на който се добавя малко крем и се движи леко.
Куба е свободна
Името му идва от бойния вик на кубинските войски по време на испано-американската война. За да приготвите безплатна Куба или Куба, както е известно, ще ви е необходимо:
съставки
- Ром 4 унции
- 8 унция Кола напитка
- 1 унция лимонов сок
- Ангостура
- лед
подготовка
Сервирайте тази напитка в дълга чаша. Добавете леда, рома, содата, лимона и накрая няколко капки битери, смес от корени, ароматни семена, плодове и кори.
маргаритка
Има много истории около този лесен за приготвяне коктейл, единият от които е създаден през 1938 г. от мексикански собственик на ресторант, за клиент, който е алергичен към алкохол, с изключение на текила.
съставки
- Текила с 2 унции
- ½ унция три пъти сухо
- 1 унция лимонов сок
- лед
подготовка
Смесете всички съставки заедно с леда в шейкър, разбъркайте добре, прецедете и сервирайте в чаша и украсете ръба със сол.
Сухо Мартини
Той е създаден през 1910 г. от бар-шеф в Нюйоркски клуб, но има много истории за историята му и точността на съставките му. Това е друг храносмилателен коктейл .
съставки
- 60 ml джин
- 10 ml сух вермут
подготовка
Поставете всички съставки в шейкър с лед, разбъркайте добре и сервирайте в студена чаша.
Пина колада
Пина колада е родом от Пуерто Рико, дори е официалната ви напитка и датира от 19-ти век, за да направите този коктейл, от който се нуждаете:
съставки
- 3 унции бял ром
- 6 унции Ананасов сок
- 3 унции от кокосово мляко
- лед
подготовка
Поставете всички съставки в блендер, включително лед. Сервирайте в голяма чаша и сервирайте с парче ананас и сламка.
Оставете Коментар