Независимо дали мислите да направите диета, за да отслабнете или да промените хранителните си навици за по-здравословни, захарта е съставка, която ще трябва да намалите в менюто си. Рафинираната захар (бяла), която обикновено консумираме, е съставка, която поради промишлени процедури не разполага с достатъчно хранителни вещества, но има калории и увеличава нивата на захар в организма, като причинява дисбаланси и проблеми с хора, страдащи от диабет. В тази статия ще ви разкажем как да замените захарта, като ви информира за основните заместители, както и да ви даде съвети, които ще намалят дневния прием на захар.
Вярно е, че захарта идва от природата: тя е от захарната тръстика, от която се извличат сладките компоненти, които по-късно достигат домовете ни. Въпреки това, има огромна разлика между естествената захар и тази, която идва на нашата маса и е, че след преминаване на всички промишлени процеси, тази съставка е била променена толкова много, че съдържанието й е почти никакво хранително вещество за нашето тяло.
С други думи, яденето на рафинирана захар се състои само от консумация на калории: никакъв витамин или минерал не влиза в тялото ви. Това е основната причина, поради която все повече хора избират да заменят захарта в диетата си и да търсят други алтернативи, които са по-здрави и по-малко вредни за здравето.
Един от най-продаваните и разпространени в света заместители на захарта е подсладителят или в течна форма, или в прахове. Този продукт работи само за подслаждане на храната без добавяне на калории ; Това го накара да стане революционен елемент, тъй като позволява да се приготвят традиционни ястия, но значително да се намалят калориите на рецептите.
Днес обаче славата на подсладителя намаля; Причината е, че това е химикал, продукт, създаден, за да подслади храна, но без никакъв витамин или хранителен принос и с много химически продукти, които сериозно увреждат нашето здраве . Поради тази причина сега повечето хора избират да консумират естествени заместители на захарта и да прогонят както рафинирания, така и подсладителя.
Можете естествено да заместите захарта със стевия, растение, което днес става много модерно. Причината за успеха на стевията е, че тя е 100% натурален подсладител, който се извлича от листата на растение, открито в Парагвай и Бразилия. Може да се намери както в течна форма, така и в прах, а сладостта му е 300 пъти по-голяма от захарната захар, така че с много по-малко количество можете да направите ястията си сладки и вкусни.
Най -доброто нещо за стевията е, че това е естествена съставка, която не осигурява калории, захар или въглехидрати, така че може да се приема спокойно, ако искате да отслабнете . В допълнение, като естествен продукт съдържа хранителни вещества и оптимални витамини за нашето тяло. В тази статия ще ви разкажем как да замените захарта със стевия.
Друга възможност да спрете приема на захар е да го замените с мед, естествена съставка, която също помага за подслаждане на нашите ястия, като осигуряват основни хранителни вещества за нашето тяло. Въпреки че медът е продукт, който съдържа калории, той е перфектна съставка за намаляване на приема на захар, подслаждане на рецептите и полза от витамини.
Един от най-важните факти е, че много малко мед е необходимо, за да приготвят ястията за търсената сладост. В действителност, има различни трикове, за да получите тънък с мед, в тази статия можете да се научите да използвате мед, за да отслабнете.
Друг начин за заместване на захарта е чрез декстроза, компонент, който се извлича директно от царевица и може да се намери в неговата течна или прахообразна форма. Това е монозахарид или "проста захар", която е все по-известна сред хората, които искат естествено да променят захарта.
Ксилитолът е друг естествен компонент, който служи като заместител на захарта и е подходящ и за диети. Причината е, че ксилитолът съдържа 40% по-малко калории от захарта и дори се смята, че се образува от компонент, благоприятен за здравето на зъбите. Ароматът на тази съставка е много подобен на захарта и поради тази причина все повече хора са опитни в този продукт.
В района на Мексико, нектарът от агаве се използва и като начин за заместване на захарта в диетата . Този компонент е подсладител, който идва от различни видове растения агаве в Мексико. Той има консистенция, много подобна на меда и неговият гликемичен индекс е много по-нисък от този на захарта. На калорично ниво този нектар не е подходящ за диети, тъй като съдържа части, подобни на тези на захарта (около 50 kcal на чаена лъжичка).
В допълнение към заместването на захарта с други съставки с естествен произход, можете да промените някои от вашите хранителни навици, като по този начин намалявате консумацията на захар в диетата си . Ето няколко примера:
- Спрете да приемате приготвени конфитюри и си направете плодово пюре .
- Сменете млечния шоколад за тъмния шоколад и ще намалите количеството добавени захари, които този продукт няма сам по себе си.
- Направете си закуски на базата на плодове : по този начин ще удовлетворите организма си с естествени захари и няма да попаднете в изкушението да хапнете закуска или шоколадов бар.
- Изхвърлете сиропа във вашата диета и изберете да вземете плодовете в естествения им вид.
- Вместо да добавяте захар към натуралното кисело мляко, изберете да хвърляте парченца плодове от време: няма да се нуждаете от повече захар и ще приемате много питателна и здравословна храна.
Оставете Коментар