Поддържането на консервирани храни е добър начин да ги държите в перфектно състояние за дълъг период от време. На пазара има голям брой продукти, опаковани по този метод, но ние също можем да си направим собствени консерви от плодове, зеленчуци и др. За тази цел е необходимо преди това да се извърши процес на стерилизация на бурканите, така че храната да се запази в оптимални условия. В тази статия ще обясним как да стерилизирате кутии за консервиране.

Ще ви е необходимо:

• Стъклени лодки
• Голям пот
• кърпа
• вода

Може да се интересуват от: Как да вакуумна опаковка в стъклени буркани Стъпки за следване: 1

Първото нещо, което трябва да направим, за да подготвим консервните буркани, ще бъде да изберем най-подходящите буркани . Те трябва да бъдат направени от стъкло и препоръчваме те да бъдат с резба, въпреки че тези, които се затварят с кука, също могат да ни послужат. Размерът трябва да бъде подходящ за всяка храна, която ще поставите в консерви.

2

Не забравяйте, че няма да е необходимо да купувате бутилки или буркани изрично за тази задача, но можете да ги използвате отново вкъщи. В допълнение към консервирането, тук можете да видите много други идеи за това как да се възползвате от стъклените буркани .

3

Когато сме избрали бурканите, трябва да ги измием добре, за да са чисти, както отвън, така и отвътре. Можете да ги изтъркате ръчно или да ги поставите в съдомиялната машина.

4

Следващата стъпка за стерилизиране на консервите е да се избере достатъчно голям пот и да се постави сгъната кърпа на дъното, покриваща цялата основа.

5

След това ще поставим отворените лодки на дъното, опитвайки се да бъдат разделени от парцала. Трябва да направим същото и с кориците и, в случай, че не пасват, ще повторим същия процес по-късно.

6

След това напълнете пота с вода, като се уверите, че саксиите са напълно пълни.

7

Следващата стъпка в процеса на стерилизация на консерви за консерви е да се постави гърнето и да се остави да готви около 10 минути.

8

След това време ще премахнем кутиите с помощта на клещи и ги оставете да се охладят с главата надолу върху кухненската хартия.

9

С лодки, които вече са стерилизирани, става въпрос за започване на процеса на консервиране. Можете да приготвите собствени плодови консерви като череши, сливи, кайсии ... или консервирани домати, сред много други идеи.