Беконът е не само вкусен, но е и многофункционална съставка, която може да се добави към редица рецепти, например към солени питки, към сосове като популярния бешамел или в приготвянето на различни кишчета и кифли, без да споменава, че е идеален спътник за закуска. И няма съмнение, че най-популярният начин да се яде бекон е пържен, но за да бъде вкусен и хрупкав, трябва да вземете под внимание някои трикове. Искате ли да ги познавате? В .com обясняваме как да изпържваме бекон или бекон и да постигаме най-добри резултати.
За да се изпържи беконът и да се направи беконът вкусен, е много важно да се избере качествен продукт. Винаги е за предпочитане да се откажете от пресния бекон и да го изпратите за нарязване в месарски магазин или колбаси, защото по този начин ще сте сигурни, че придобивате наистина добър продукт.
2Ако сте избрали преди това пакетиран бекон, тогава го сканирайте добре, като се уверите, че той има повече месо, отколкото мазнина, по този начин ще получите наистина вкусен пържен бекон.
3След като сте избрали бекона, ще бъдете готови да го изпържите. Тъй като тази храна има много мазнини, препоръката е да не се добавя никакъв вид масло, за да се изпържи, като по този начин можем да се насладим на вкусен продукт, без да добавяме повече мазнини.
За запържване с бекон или бекон използвайте тиган, който не можете да готвите, без да се нуждаете от масло. Поставете тенджерата върху средна топлина и веднага, без да чакате да се нагрее, добавете бекона.
Тъй като тенджера се затопля, беконът ще освободи мазнините, които ще му помогнат да се охлади лесно.
5Когато мазнината на бекона започне да изглежда прозрачна, ще е време да я обърнете. Ще знаете, че е готов, защото беконът значително ще намали размера му и ще изглежда хрупкав и много златист . Вземете под внимание, че при пържене на бекон е нормално мазнината да се напръска малко, така че добра идея да избегнете изгаряния е да поставите капак, така че и вашата кухня да не се пълни с мазнини.
Когато беконът е готов, извадете го от топлината и го поставете в абсорбираща хартия за няколко секунди, така че да абсорбира мазнината, която не искате да консумирате и крайният резултат ще бъде вкусен.
Оставете Коментар