Киноа е храна, която допреди няколко години беше пълна непозната за мнозина. Въпреки това, малко по малко се случи да спечели голям брой последователи и в момента тази храна присъства в много кухни и диети. Ако все още не знаете свойствата на киноа, трябва да знаете, че тази храна има много ползи в сравнение с други зърнени храни.
Една от характеристиките, които я правят толкова специална, е високото му съдържание в пълноценни протеини, поради което е превърнато в преференциално място в таблиците на вегетариански и вегетариански хора, както и на спортисти и хора, които без да следват определена диета, те обичат да се грижат за себе си. Ако искате да знаете как да приготвите киноа за закуска и да се напълните с протеини за закуска, прочетете нататък. Казваме ви!
Как да приготвим киноа
Когато купуваме киноа, ние ще проверим дали това е твърдо семе, точно както ако купихме ориз или леща. Поради това не може да се консумира директно (освен ако не го купим вече готово, въпреки че винаги ще бъде по-здравословно, ако го приготвим сами у дома).
- За да приготвим киноа, първото нещо, което трябва да направим, е да го измием. За това е най-добре да го оставите известно време в контейнер с вода. Приблизително 20 или 30 минути .
- След това ще премахнем водата, като я преминем през гевгир и ще бъдем готови за готвене. Тази стъпка е важна, защото киноа има високо съдържание на сапонини, дезинфектанти, които, въпреки че за растението са от съществено значение, в стомаха могат да причинят тежест, в допълнение към горчивината.
- След като измием квиноята, можем да я сварим директно с малко сол и малко масло. Времето за готвене варира при различните видове киноа и други. Като цяло, най-често срещаното е да го оставите al dente, което обикновено води до около 15 минути кипене на средна топлина. Въпреки това, най-добрият начин да се гарантира най-добрият резултат е да се опита киноа по време на готвене.
- След това ще извадим киноята от огъня и ще я натоварваме, за да елиминираме водата. След това ще го измием със студена вода, за да намалим готвенето, както обикновено се прави с италианска паста или ориз.
Преди да откриете някои от най -добрите рецепти с киноа и как да приготвите киноа за закуска с други съставки, може да искате да откриете и какви са ползите от киноа.
Кога да приготвите киноа за закуска
Както видяхме, киноа се приготвя доста лесно, въпреки че винаги трябва да имате предвид, че за да изпълните правилно всички стъпки, ще ви трябва известно време. Това означава, че ако искаме да закупим киноа, най-добре е да приготвим киноа предварително, за да я консумираме в момента, в който желаем.
Киноа може да бъде приготвена и съхранена в контейнер в хладилника без никакви проблеми, тъй като това е храна, която може да остане в хладилника за 5 до 6 дни без проблеми, понякога дори повече. По този начин, ако ще започнем квиноа с нашите закуски, ще бъде препоръчително да го приготвите тихо, когато имаме време и да го оставите в хладилника, така че да можем да го вземем директно сутрин, без да ни е време.
За да научите как да приготвяте киноа за закуска, е удобно първо да знаете как да запазите киноа, за да видите, стъпка по стъпка, как можете да се възползвате максимално от предимствата на киноа.
Каша киноа за закуска
Ако опитате директно киноа, без никакви превръзки, ще видите, че това е храна с малко или никакъв вкус. Поради тази причина, ако се замисляте как да приготвите киноа за закуска, ви предлагаме да опитате някои от любимите ни рецепти за киноа .
Кашата с киноа е рецепта с киноа за закуска, много здравословна, богата и лесна за приготвяне. Също така, ако сте вегетарианец или вегетарианец, тази рецепта може да се превърне в любима. Трябва само:
- Бадемово мляко или кокосово мляко
- 2 или 3 чаши киноа, в зависимост от количеството, което искате.
- 1 чаена лъжичка ванилова есенция (по избор).
- Половината банан
- Шепа малини или боровинки.
За да приготвите тази киноа рецепта за закуска, изпълнете следните стъпки:
- Пригответе киноа, както ви показахме по-рано.
- Когато сте на път да извадите киноа от огъня, добавете бадемовото или кокосовото мляко. Ако предпочитате, можете да добавите млякото по-късно, въпреки че препоръчваме да смесите двете съставки добре, така че вкусът да е по-богат.
- Отстранете сместа от топлината и изрежете банана.
- Добавете банана върху киноа и по-късно малините и / или боровинките.
Ако искате да приготвите квиноа за закуска и да заложите на вкусна каша киноа за закуска, трябва да знаете, че можете да я приготвите с голямо разнообразие от съставки и по много различни начини. Можете да добавите, например, парчета ябълка, къпини, ягоди или всяка друга здравословна съставка, която искате да смесите с киноа.
Киноа с мляко за закуска
Друга добра възможност за приготвяне на киноа за закуска е да се приготви квиноа с мляко, рецептата е по-проста от предишната, но също толкова вкусна. Трябва само:
- киноа
- Мляко (можете да изберете млякото, което предпочитате)
- Малко канела (може да бъде канела на прах или клонка)
- Настърган лимон или портокал за придружаване (по избор)
- Захар или други подсладители
За пореден път квиноа с мляко за закуска може да бъде приготвена с различни съставки и на повече от един начин. Оттогава открихме как да приготвим киноа с мляко за закуска лесно и бързо:
- Пригответе киноа, както вече посочихме.
- Докато киноа се приготвя, загрейте млякото, канелата и лимона (или портокал) в друга саксия.
- След 10 минути, отстранете сместа и го подсладете, както предпочитате (в противен случай може да има леко неприятен горчив вкус).
- Добавете сместа към киноа и оставете рецептата да се охлади.
Още рецепти за закуска
Ако искате да откриете повече рецепти за приготвяне на киноа за закуска, препоръчваме ви някои креативни и оригинални рецепти за киноа, за да започнете деня с енергия:
Киноа с парчета плодове или червени плодове
Това е една от най-простите и най-бързи комбинации за приготвяне, която освен това също е много здрава. В този случай ще бъде достатъчно да поставите в купа част от нарязан плод (или директно червени плодове) и да го комбинирате с пропорционално количество киноа. Плодовете придават свеж и сладък вкус на комбинацията, поради което е една от най-популярните рецепти за закуска.
Киноа с кисело мляко и мед
Ако сте един от хората, които приемат храни от животински произход, друга възможност за приготвяне на киноа за закуска е комбинирането й с ястие от обикновено кисело мляко и малко мед. Това е предложение, което също е лесно за приготвяне и високо енергийно, с високо съдържание на протеини (зеленчуци и животни). Безспорно, най-добрият вариант за хора, които се нуждаят от висока производителност в спортните дейности.
Киноа със зехтин и домат
Друго разнообразие, което можете да изберете да приготвите киноа за закуска е да превърнете традиционния хляб с домати в киноа с домат. Въпреки че това е малко авангардна промяна, резултатът е наистина вкусен и освен това ще ви осигури голямо количество витамини С и Е от ранна сутрин.
Оставете Коментар