Шафранът е това, което хората наричат ​​червено злато и че този есенни видове, които не се срещат в нито една земя, често придават характерен и почти магически вкус на храната. Следователно не може да се очаква, че цената му е умерена, така че е по-добре да се научим да я култивираме и да имаме заклинание у дома. Ако искате да подчертаете вкуса на вашите рисове и вината си, разберете в тази статия как да отглеждате шафран .

Може да се интересуват от: Как да расте лайка Стъпки, които да следват: 1

Шафранът не се отглежда със семена, а с луковици . Този вид корен може да бъде труден за намиране. Първото нещо, което трябва да направите, е да посетите специализираните магазини в райони, където знаете, че се отглеждат. Без луковиците е невъзможно да се отглежда шафран.

2

След като имате крушки, е време да засадят . Направи го в края на март, когато зимата приключи. Препоръчваме ви да вземете 10-сантиметрови гърне с правоъгълник и да посеете луковиците, които искате с 20 сантиметра разстояние между тях. Наблюдавайте, че решетката на съда се отцежда правилно и че не съхранява вода в дъното, тъй като влажността е препоръчителна за това растение, но не и в излишък.

3

При високи температури или в средата на лятото се напоява като всяко друго растение, редуващи се дни и с необходимото количество вода. След като цъфти, честотата на напояване намалява до минимум. И когато студът идва отново, покрийте го с пластмаса.

4

Когато шафранът цъфти, трябва да извадите маточката от цветето, този вид червена нишка, която ще използвате, за да вкусите храната си и да създадете неустоими вкусове в кухнята. Съхранявайте пистолетите в пластмасов контейнер при стайна температура и не забравяйте, че използването на малко е достатъчно. Не губете всичко на чиния!

5

Когато шафранът изсъхне или напусне листа, е време да се изпразни гърнето и да се извадят луковиците. Започнете нова сеитба от нулата с тези крушки и ще видите, че целият цикъл започва да се повтаря. Това е обичайно за месец юни.

6

Забавен факт : за събиране на 1 килограм подправка са необходими 250 000 цветя от шафран, затова е толкова скъпо!