Първите слънчеви дни на февруари носят със себе си раждането на белите цветя на бадемовите дървета . Дървото е изцяло цветно за 15 или 20 дни, а когато листенцата на цветята падне, се вижда бадемовото дърво , което ще бъде бъдещият бадем . Ако всичко върви добре, бадемовото дърво ще продължи да расте до втората седмица на септември, когато започва сезонът на реколтата от бадем . Ако в този момент не знаете как да събирате бадемите от дървото си, не се притеснявайте, защото в тази статия ще ви разкажем за това.
Някои от бадемите в дървото ще са паднали на земята, преди да започнете да ги събирате. Поради тази причина, първото нещо, което трябва да направите, е да вземете онези, които вятърът е избутал на земята и да ги съхранявате в кошница.
2За да съберете плодовете е необходимо да вземете някаква голяма престилка (можете да използвате стар лист), която ще трябва да поставите на земята около бадемовото дърво . Земеделските производители използват специално одеяло или брезент за събиране на бадеми, маслини и други плодове.
Също така ще е необходимо тръстика или голям прът, с който да се удари, нежно, клоните на бадемовото дърво. По този начин бадемите ще паднат на престилката, а по-късно ще бъде по-лесно да ги вземете. Някои от плодовете могат да паднат от кърпата, така че ще трябва да ги вземат ръчно по-късно.
Когато вземете всички бадеми, ще е време да ги премахнете, т.е. да отделите ядливите плодове от кожата, която я заобикаля . Това е доста скъп процес, който се прави от години с помощта на специална машина. Но не се притеснявайте, ако нямате ескокадора, можете да направите пилинг на ръка с нож и малко търпение, както можете да видите в нашата статия за това как да се белят бадеми.
Оставете Коментар