Зеленчуците трябва да присъстват в ежедневната ни диета, ако искаме да сме здрави. Неговият принос на витамини, минерали и хранителни вещества е от основно значение за здрава кожа, мускули и кости, като освен това благоприятства различни процеси като добро храносмилане или ефективен чревен транзит. Но дали всички зеленчуци са леки? В действителност някои могат да съдържат повече калории, отколкото искаме, така че в .com обясняваме кои зеленчуци са най-малко угоеми .

Може да се интересуват: Какви са най-малко мазнини меса?

Важно е да се помни, че макар зеленчуците да са здрави и да са част от нашата диета, някои предлагат въглехидратно съдържание или важни мазнини, така че е необходимо да се намали приема им.

Такъв е случаят с храни като картофи, маниока, царевица или авокадо. Това не означава, че ги елиминирате от диетата си, а че сте намалили консумацията им.

2

Сред зеленчуците, които по-малко угояват броколите, е една от най-известните. С малко над 30 калории на чаша, тя е отлична алтернатива за ядене, тъй като високото му съдържание на фибри ни помага да се чувстваме по-дълго, без да се налага да ядем твърде много, а ниският му калориен прием ни позволява да погълнем добра сума без угризения на съвестта.

3

Почти всички диети препоръчват прием на артишок, всъщност има режим, наречен диета на артишок. Това не е съвпадение, този зеленчук е един от най-малкото угояване поради високото си водно съдържание, което го прави отличен идеален диуретик за премахване на токсините. Той също така предлага важен принос на фибри, витамини като В и С и минерали, благоприятстващи нашето тяло и нашата фигура.

4

Сред зеленчуците, които губят по-малко мазнини, не може да пропуснете страхотните аспержи, това е мощен диуретик, който благоприятства елиминирането на токсините, като осигурява желязо, протеини и витамин А, В, С и К. Освен това съдържанието на фибри стимулира чревният транзит помага за предотвратяване на запек, което ни кара да се чувстваме по-малко подути.

5

Използвана като съставка в зелени сокове и декуртивни сокове, целина е много популярен зеленчук не само заради характерния си вкус, но и заради ниския калориен прием. Това е добър диуретик, който също е богат на антиоксиданти и фибри, което помага за предотвратяване на запек. Пълен с полезни свойства за здравето, той не може да липсва от вашата диета, ако искате да подхранвате тялото си с малко калории.

6

Спанакът и швейцарската салата са най-леките и полезни зеленчуци, които можем да намерим. Това са универсални зеленчуци, които могат да служат като придружители или като съставки в яхнии и пълнежи. Много ниско съдържание на калории предлага чудесен принос на фибри, които спомагат за намаляване на холестерола и за подобряване на чревния транзит.

7

И ако търсите алтернатива на зелени зеленчуци, които също са с ниско съдържание на калории, доматът е отличен вариант. Богат на калий, магнезий, витамин В и ликопен, който благоприятства превенцията на някои видове рак, този зеленчук несъмнено е велик съюзник за нашата диета, осигурявайки около 18 калории на единица, а не лошо ли е?

Можете да го консумирате в салати, като съставка в различни рецепти или в свеж и здрав доматен сок.

8

Други зеленчуци, които са по-малко мазнини са:

• Тиквички, много богати на вода
• Краставицата, която също предлага висок прием на течности и малко калории
• Патладжаните, пълни с антиоксиданти.
• Моркови, отличен източник на бета-каротин

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.