Има много митове за въглехидрати и, обикновено, когато някой иска да започне диета, те вярват, че е най-добре да изгонят консумацията на въглехидрати от диетата си. Въпреки това, това е лош мит, защото въглехидратите са основният енергиен източник, който тялото ни трябва да функционира през целия ден.

Нека ви кажем какво е най-доброто време за ядене на въглехидрати и по този начин да се възползвате максимално от енергията на тази храна, без да приключвате с мазнини.

Може да се интересувате и от: Как да ядем въглехидрати, без да се насищаме

въглехидрати

Ако сте един от онези, които смятат, че въглехидратите се угояват и че е най-добре да го изгонят от диетата си, трябва да знаете, че приемането на този вид съставка осигурява на тялото ни енергия, необходима за изпълнение на ежедневните му функции.

Въглехидратите допринасят за подобряване на ефективността на нашия мозък и неврологична дейност, в допълнение към това, че са от съществено значение за хората, които извършват физически или спортни дейности. Енергията, от която се нуждаят телата ни, за да се занимават със спорт, в по-голямата си част идва от енергията, осигурена от богати на въглехидрати храни.

Това, което е сигурно е, че ако енергията на въглехидратите не се изгори, тя може да се превърне в телесна мазнина, поради което можем да се натрупаме. Това се случва, защото въглехидратите се превръщат в глюкоза и ако тази глюкоза не се изразходва, тялото го натрупва като мазнина .

Също така, имайте предвид, че не всички видове въглехидрати са еднакво препоръчителни за нашата храна: простите въглехидрати са тези, които трябва да изгарят бързо, защото в противен случай те стават по-лесно мазнини; сложните въглехидрати са бавна абсорбция и ни осигуряват енергия през целия ден.

Освен това, ако консумираме сложни въглехидрати, които са направени от пълнозърнесто брашно, увеличаваме консумацията на фибри и следователно намаляваме възможността тя да стане мазнина.

Кога да се ядат въглехидрати

След като ви разкажа малко за въглехидратите и как те работят в телата ни, ще обясним какво е най-доброто време да ядем въглехидрати, като вземем предвид факторите, които споменахме по-рано.

• Избягвайте нощните въглехидрати

Защо? Тъй като обикновено хората след вечеря спират да практикуват физическа активност и се подготвяме да заспим. Между времето за вечеря и лягане обикновено не прекарват повече от 3 часа, поради тази причина е важно за въглехидратите да не се превръщат в мазнини, избягвайте да ги ядете през нощта.

Разбира се: ако сте човек, който след вечеря, бягане, каране на велосипед или във фитнес залата, можете да ядете въглехидрати през нощта без никакъв проблем, тъй като тялото ви ще го използва за развитие на физическа активност.

• Яжте въглехидрати преди или след тренировка

Това е най-доброто време на деня, когато можете да ядете въглехидрати без съжаление от съвестта: преди или след тренировка. Както вече споменахме, когато практикуваме спорт, тялото ни отива до енергийните резерви, при условие че в по-голямата си част въглехидратите го изгарят и не го превръщат в мазнини.

Ето защо преди и след тренировка е подходящият момент да се ядат въглехидрати, тъй като ще осигурите на тялото си енергията, необходима за практикуване на спорт или ще осигурите на тялото си енергията, която вече сте консумирали.

• Яжте въглехидрати сутрин

През първите часове на деня храносмилателната ни система е чиста и готова да обработва всички видове въглехидрати, както прости, така и сложни. Но тази храносмилателна способност намалява с течение на деня, тъй като стомахът ни е пълен с мазнини и протеини от закуска или обяд.

Също така трябва да имате предвид, че преди 14 часа метаболизмът ни работи по-бързо и консумира повече енергия, така че ако ядете въглехидрати сутрин, тялото ви ще бъде по-лесно да използва тази енергия, за да работи през целия ден. или без физически упражнения.

Ако не можете да устоите на консумацията на въглехидрати, ще ви разкажем за диетата на макароните, метод на хранене, където можете да ядете пълнозърнести тестени изделия и да отслабнете. Открийте го!

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.