Юката е клубен, много подобен на картофа, който идва от Америка, Азия и Африка. Сладката маниока е една от най-известните сортове, от които се получава тапиока. Той има много хранителни ползи и носи много енергия, за да съдържа много сложни въглехидрати. Освен това е много пълна и здравословна храна заради високия си процент на витамини и минерали. В тази статия на .com ви показваме какви са ползите от маниока.

Може да се интересувате: Какви са предимствата на цвеклото?

Касава е клубен, богат на нишесте и в допълнение, богат на въглехидрати, което го прави много пълноценна храна, която осигурява голямо количество енергия за тялото. Това е перфектна храна, за да отслабнете, защото съдържанието на калории е много ниско и също така съдържа голямо количество протеин. Ако консумирате маниока в обичайната си диета, ще видите как се понижава нивото на холестерола в кръвта.

2

Касавата има високо съдържание на фибри, идеална за диета, тъй като помага да се намали нивото на триглицеридите, по този начин организмът работи перфектно. В допълнение, той е много полезен за правилното функциониране на нервната система, тъй като намалява тревожността.

3

Касавата има високо ниво на витамин К, което спомага за образуването на костна маса, може да се бори с остеопорозата и се използва за лечение на Алцхаймер при някои пациенти.

4

Касава също има минерали като цинк, мед и магнезий, които осигуряват енергия на организма. Той е изключителен източник на калий, който помага за производството на клетъчни течности и регулира сърдечния ритъм и кръвното налягане. Препоръчва се също за лечение на други видове заболявания като грип, конюнктивит и дори е полезно за лечение на мигрена.

5

Юка е силно препоръчителна храна за спортисти и в онези моменти, в които имате много физическо и психическо износване. Ето защо, маниока е много добра за всяка възраст, е идеален за отглеждане на деца и юноши в пълно развитие. Това е корен, който се усвоява много добре и консумацията му помага за разрешаване на храносмилателни разстройства, както и при киселинност, колит или нервен гастрит. Силно се препоръчва за хора, страдащи от цьолиакия, тъй като в състава му няма глутен; в следващата статия можете да видите какво да ядете, ако съм целиакия.

6

Ползите от маниока за здравето са много, затова ви препоръчваме да го включите в диетата си. Съветваме ви, за да консумирате този клубен, трябва да измиете корените и да ги обелите, за да отстраните остатъците. След това можете да нарязвате корена на малки парченца и след това да ги настъргвате. Трябва да го оставите да почива така, че да ферментира, изцежда, хвърля течността и накрая да готви. Открийте различни рецепти в статията Как да готвя маниока.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.