Сладкият картоф, известен също като сладък картоф или сладък картоф, се счита за суперхрана, особено когато става въпрос за намаляване на теглото. Този клубен е роден в Латинска Америка и е култивиран повече от осем хиляди години, неговото високо съдържание на витамини, нишесте, влакна и минерали я превръщат в храна с голяма енергийна стойност, освен че е много гъвкава при подготовката си. Тъй като можете да го използвате като добавка в храната, тя може да бъде заместител на рафинирано брашно или като десерт. Ако все още не сте го опитали, ние ще ви покажем свойствата на сладкия картоф да отслабнете и ще видите, че няма да се колебаете да го включите в диетата си.

Може да се интересуват от: Диуретични храни за отслабване и премахване на течности

Ниско съдържание на калории

Средно сладък картоф има само 100 калории, калоричното му съдържание е много по-ниско от което и да е друго въглехидрати като картофите, които съдържат най-малко 300 калории на порция. Ето защо трябва да включите сладкия картоф в диетата си, тъй като ще ядете здравословна, нискокалорична храна, която ще ви осигури много хранителни вещества.

Освен това, съдържанието на фибри ви позволява да произвеждате повече ситост, когато я изяждате и по този начин да избегнете прекъсването между часовете, което е много често срещан проблем, когато се опитвате да отслабнете. Това ще подобри метаболизма ви, като не се натрупват мазнини и въглехидрати. От друга страна, същото влакно ще позволи на храносмилането ви да бъде течно, като по този начин се избягва запек и ви позволява да елиминирате токсините, от които тялото ви не се нуждае.

Високо съдържание на вода

Поддържането на хидратация е от жизненоважно значение, тъй като увеличава енергията ни, ни помага да се възстановим след интензивни упражнения, намалява задържането на течности и насърчава загубата на тегло, тъй като ни кара да се чувстваме пълни, понякога дори гладни, но в действителност това, което имате, е жажда.

В случай на храни като сладки картофи, които имат високо съдържание на вода, ви позволяват да се чувствате засипани за по-дълго време и да не се нарязвате между храненията. Той също така ще подобри вашия чревен транзит и ще ви помогне да елиминирате натрупаните токсини чрез урината.

Нисък гликемичен индекс

Друго свойство на сладкия картоф да губят тегло е, че въпреки сладкия си вкус, те нямат голямо влияние върху нивата на кръвната захар. Това е от съществено значение при загуба на тегло, защото ако има високо съдържание на инсулин в нашето тяло, то ще се натрупа и ще бъде по-трудно да се вземат тези допълнителни килограми. За да повлияе на тялото ви, трябва да уважавате времето на хранене, да избягвате продължително гладуване и упражнения.

Пригответе сладък картоф във фурната, направете пюре, наряжете ги, за да изпечете чипс или пригответе крак за десерт, можете също да ги нарежете, както бихте ги запържвали, но го пригответе във фурната за по-здравословен вариант.

Високо съдържание на антиоксиданти

Антиоксидантите позволяват на тялото ни да се бори срещу свободните радикали, молекулите, които увреждат тялото и са отговорни за преждевременното стареене. Сладкият картоф е богат на витамин С, който помага за производството на колаген, който ще подобри външния вид на кожата ви, но също така е важно за L-карнитин да произвежда съединение, което се синтезира в черния дроб и бъбреците, от аминокиселини. от съществено значение, и това ще ви позволи да изгаряте мазнини .

Важно е да имаме това съединение, тъй като дефицитът на това може да предизвика ниска енергия и увеличаване на масата в мастната тъкан или мастната тъкан. От друга страна този клубен също е източник на фолиева киселина, калций, който предотвратява сърдечните проблеми, калий, който намалява задържането на течности и се бори с целулита .

Няколко съвета

Когато купувате и приготвяте сладки картофи, тези съвети ще бъдат полезни:

• Изберете сладките картофи, които имат малък или среден размер.
• Избягвайте тези с бяла кожа.
• Дръжте сладкия картоф от хладилника.
• Включете и други здравословни храни в диетата си.
• Редовно тренирайте
• Избягвайте храни с високо съдържание на наситени мазнини.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.