Яденето на карфиол е много полезно за тялото, то е много здравословен зеленчук и има редица печеливши свойства . В допълнение, има безброй рецепти за приготвянето му, или като основно ястие, или като съпровод. Затова искаме да обясним какви са свойствата на карфиола, така че да можете да се възползвате напълно от тях.

Може да се интересуват: Какви са свойствата на амарант?

Карфиолът е зеленчук с високо съдържание на вода, така че и с ниско съдържание на мазнини, въглехидрати и протеини, той се превръща в храна с нисък калориен прием . Ето защо, карфиолът може да бъде включен в диети за отслабване без никакви проблеми.

2

По същия начин приемането на карфиол предполага добра доза фибри и се открояват диуретичните му свойства, т.е. ще бъде полезно да се регулира транзита на червата и да се избегне задържането на течности.

3

От друга страна, си струва да се спомене фактът, че съдържа голямо количество антиоксиданти, така че карфиолът ще ни помогне да поддържаме младите клетки и да избягваме свободните радикали.

4

В същото време, карфиолът съдържа голямо количество витамини, сред които са тези от тип В (В1, В2, В3, В5 и В6) и витамин С. Последното ще ни помогне да укрепим защитните сили и така да предотвратим възможни инфекции.,

5

Цветният карфиол има много полезни свойства за организма, но също така трябва да се отбележи, че той съдържа значително количество серни съединения, така че приемът му може да причини газове или да бъде трудно за храносмилане.

Тази статия е само информативна, нямаме способността да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да поставим диагноза. Каним ви да отидете при лекар в случай на представяне на някакво състояние или дискомфорт.