Има много начини да се яде салата! Ако сте страстни за това здравословно ястие, трябва да знаете, че в допълнение към типичната зелена салата, има много вкусни рецепти, които продължават да поддържат хранителната си стойност, без да надвишават калорийното ниво. Знаем, че освен това с хубавото време винаги желаете свежо и питателно ястие, затова в тази статия ще ви дадем 5 лесни рецепти за салати, които можете да приготвите в миг на око и че освен това също са перфектни. да вземете топпър и да се храните добре в офиса. Вземете молив и хартия и вземете под внимание нашите здравословни рецепти!

Може да се интересуват от: Как да си направим китайски кнедли - лесна рецепта

Салата от нахут

Започваме с много питателно ястие, което се основава на бобово, пълно с протеини и въглехидрати, което ще ни даде допълнителна енергия, от която се нуждаем, за да можем да функционираме правилно. Салата от нахут е перфектно ястие, за да се вземе в горещ ден и преди всичко се препоръчва да я вземете по време на обяд, никога вечеря, тъй като енергията, предоставена от зеленчуците, ако не се консумира, може да стане наситени мазнини; Освен това през нощта те могат да предизвикат газове и да направят храносмилането много тежко. Необходимите ви съставки са следните:

• Приготвени нахут
• риба тон
• лук
• Твърдо яйце
• Червен и / или зелен пипер
• Маруля или рукола
• Салата от домати
• Сол, масло, оцет
• Риган (по избор)

Той е един от най-лесните за приготвяне и най-вкусни салати. Ще започнем с поставяне на тенджера с вода за кипене с едно или две яйца вътре (в зависимост от броя на хората, които ще ядат салата, обикновено се препоръчва да бъде 1 яйце на гост). Докато яйцата се готвят, ние ще измием пресните зеленчуци и ще ги нарязаме на ламинирана форма, така че всички съставки да бъдат напълно интегрирани, получавайки единен и вкусен вкус.

След като изрежете всички зеленчуци, ще ги въведем в купа или купа за салати; След това ще отворим саксията с нахут и ще го изцедим, за да извлечем цялата вода. Измийте ги с прясна вода и след това ги добавете заедно със зеленчуците. След това трябва да отворите консерва с риба тон, да извлечете излишното масло и да се присъедините към останалите съставки.

След това трябва да изгасим огъня и да премахнем твърдото яйце; Ще я преминем под студена вода и когато не горят, ще премахнем черупката. След това го отрязваме и добавяме към салата и го смесваме, за да се съберат всички вкусове. И, за да завърши, просто трябва да го обличам по наш вкус: можете да се налива масло и сол, оцет (ако искате), пипер и риган.

Салата Капрезе

Продължаваме с рецептата на вкусна салата, която идва от Италия и това е вкусно. В допълнение, това е перфектната възможност да се вземат както по време на обяд, така и по време на вечеря, защото съставките, които съдържат, са идеални за храносмилането ни и за осигуряване на важни хранителни вещества за тялото. Ако искате да научите как да приготвите това просто ястие, първото нещо е да си купите съставки като тези:

• Чери домати (от перита)
• моцарела
• Свеж босилек
• Сол и пипер
• Зехтин

Започваме с измиване на доматите и нарязване на тънки филийки, които могат да бъдат напълно интегрирани с моцарелата. След това взимаме сиренето и го нарязваме на тънки филийки, подобни по размер на доматите, така че да прилича на милфауи.

Една от най-отличителните черти на салата Капрезе е нейната подправка, а именно, че трябва да се приготви по специфичен начин: първото нещо е да изрежете листа от босилек и да ги нарежете на много малки парчета, да ги излеете в купа и да добавите тире зехтин, сол и черен пипер. Много хора предпочитат да го ароматизират с типичен сос от Италия и да се ожени идеално с това ястие: сос песто.

За да представите това ястие, трябва да вземете тава или плоска чиния и да сложите парче от домат, а отгоре да сложите сирене и, добре, последователно, докато поставите всички съставки. Като декорация можете да добавите пресни листа от босилек, които също ще придадат по-свеж и летен допир. Yummy!

Салата от киноа

Друг от лесните рецепти за салати е направеният с киноа, много питателна съставка, която ще ни даде голяма доза перфектна енергия, за да можем да функционираме правилно и да усетим жизнеността, необходима за прекарване на деня. Препоръчва се приемането на пълноценни въглехидрати по време на обяд и избягване на по-късно през нощта, защото ако не използваме енергията, тя се натрупва в тялото като наситени мазнини.

Необходими съставки (за 4 души)

• 200 грама киноа
• 1/2 зелена салата
• 1/2 червен пипер
• 1 морков
• 6 чери домати
• Прясно сирене (по избор)
• Зехтин
• сол

Първата стъпка за тази салата е да се измие киноа, за да се премахне горчивият вкус, който съдържа; тогава ще трябва да го приготвим и за това ще добавим 2 чаши вода за всяка чаша киноа и ще оставим да заври и готви за около 20 минути, ако искате, можете да добавите малко масло и сол, за да бъде по-добър вкус.

След това ще измием всички зеленчуци и ще ги нарежем на малки парченца, когато са готови, добавяме ги към купа за салата или към чинията, която ще използваме, за да представим рецептата.

Когато киноа е готова, ще трябва да я прецедим и да я оставим да изстине поне 30 или 45 минути, след това я смесете с останалите съставки и подправете ястието с масло, сол и, ако искате, можете също да вземете малко черен пипер. Като последен допир добавете парчета прясно сирене. Много добре!

В тази друга статия ще видите стъпка по стъпка от тази салата киноа.

Сатено сако

Вкусна и доста силна салата е якето, перфектно ястие, ако сте много гладни или ако искате да кондензирате, в едно ястие, всички хранителни нужди, които трябва да вземете за обяд. Въглехидратите, протеините и зеленчуците са в тази рецепта, която е идеална за задоволяване на апетита и осигуряване на телата ни с голямо количество основни хранителни вещества за тялото. Ще ви е необходимо:

• 4 картофи
• 2 яйца
• 1/2 парче зелен и червен пипер
• 1/2 зелена салата, нарязани на парчета
• 2 домати
• 1 кутия риба тон
• 1 лук
• Черни маслини
• Масло, оцет и сол

Първата стъпка, за да направите тази рецепта, ще бъде да се готвят картофите и за това първото нещо, което ще бъде да се обелват, измиват и заровят; след това ще добавим вода в съд с малко сол и масло и когато започне да кипва, добавете картофите. Те трябва да се приготвят за 20 или 30 минути, за да не се усилват. В по-малка тенджера ще сложим малко вода с яйцата и ще ги оставим да се готвят за около 15 минути или докато видим, че вече са твърди.

Междувременно ще използваме времето и ще измием и нарязаме зеленчуците, които ще интегрираме в нашата салата; най-хубавото е, че нарязвате на малки парченца, за да се смесват помежду си и да се наслаждавате на автентична експлозия от вкус. Изпразнете рибата, за да извлечете излишното масло и след това я добавете заедно с останалите съставки.

Когато картофите и яйцето са готови, ние ще трябва да го отделим от огъня и да изчакаме около час, докато се охлади . След това ще намалим малки парченца и ще ги интегрираме с останалите продукти. Вълнуваме всичко и го овкусяваме с масло, оцет и сол или както ни харесва; Има хора, които я обличат с майонеза, по-калорична, но изискана опция.

Топла салата с козе сирене

Друга от най -лесните рецепти за салата е тази, която се прави с изискан продукт: козе сирене. Идеално е да изненадате гостите си с гурме рецепта, която се намира в повечето ресторанти. За да направите това, ще ви трябват съставки като:

• Разнообразни марули (рукола, канони, айсберг и др.)
• стафиди
• перата
• ядки
• 1 извиване на козе сирене
• Бейкън парчета
• Зехтин екстра върджин
• Оцет от Модена
• сол

Ще започнем с измиване на марулята и нарязване на малки парченца, така че да могат да бъдат интегрирани с всички съставки. Слагаме го в купа или купа за салата и резервираме. След това ще наливаме малко зехтин и запържваме парчетата бекон, така че те да са хрупкави и да придадат вкусна привкус на нашата салата; преди да го извадите от огъня, добавете стафидите и кедровите ядки и задушете, за да се смесят ароматите.

След това изрежете къдрицата на козела на големи филийки и я запечете във фурната, но предотвратете топенето й; ако предпочитате, можете също да се обърнете и да се обърнете в тавата, така че да се пече малко и да е горещо.

Когато сте готови, трябва да поръсите с белата, кедровите ядки и стафидите с маруля, разбъркайте и след това добавете парче козе сирене отгоре, което трябва да бъде топло. Подправете салата с вкус на оцет от Модена и се насладете на изискано ястие.

Казваме ви стъпка по стъпка как да направите топла салата с козе сирене.