Cupcakes са малки индивидуални торти, които се представят в същите опаковки като кифлички или кифли. Осъществяване на тарталети е много модерен и има много начини да ги украсите. В тази статия ще обясним как да декорирате тарталети .

Може да се интересуват от: Как да украсите тарталети с фондан

Как да украсите тарталети с фондан

Fondant е еластична захарна паста, която се използва много за украса на тарталети или кексчета . Можете да го купите в специализирани сладкарници, но можете да го направите и сами у дома. В нас е рецептата: как да направите домашно приготвена помадка.

Как да украсите тарталети с шоколадова глазура

Друга възможност за украса на тарталети е шоколадната глазура, чиито основни съставки са масло, мляко, пудра захар и какао на прах. Ако искате да научите как да го направите у дома, тук е рецептата: шоколадова глазура за тарталети.

Как да украсите тарталети с масло

Маслото е друг вид украса на тарталети. Рецептата е същата като глазура, но без шоколад. Можете да украсите своите тарталети в бяло с този капак или различни цветове, като го боядисвате с хранителни цветове. Ето обяснението за това как да го направите: рецепта с масло.

Как да украсите тарталети с крема сирене

Кремообразното сирене е подобно на крема, но добавя сметана и по-малко масло. По този начин ще получите много по-лек и калъп за украса на вашите тарталети . Оставяме ви рецептата: как се прави кремообразно сирене.

Как да украсите тарталети с царски облекла

За да направите истинска глазура, ще трябва да биете яйчен белтък с пудра захар. Тази смес, когато е в контакт с въздуха, се втвърдява много, затова препоръчваме да я използвате като покритие за тарталети, които са много сочни.

Тук имаме всички стъпки за това: истинско покритие на гласа

Как да украсите тарталети с вегетариански или зеленчукови гарнитури

Днес, декориране на тарталети с 100% растителни съставки става доста модерно, т.е. без да се използват яйца, масло и мляко. За да направите това, ще трябва да отидете в специализирани магазини, където ще ви продават маргарини и растително мляко. Тази техника за украса на тарталети е идеална за тези, които имат някаква непоносимост към някои от съставките.

Видове тарталети

Всички тези капачки за кекс можете да поставите в сладкарски сак и да си купите различни дюзи, за да направите цветя, граници, листа, линии, букви и много форми. За да знаем кои са дюзите, които ще трябва да използвате за всяка от формите, имаме статия с това обяснение: дюзи за кекс.