Чесънът е една от най-здравословните съставки в средиземноморската кухня, но понякога имаме проблеми да го смачкаме, когато искаме да направим кайма или сос, в тази статия ще обясним няколко начина за смачкване и обелване на чесън.

Може да се интересуват от: Как да направите чесън сол Стъпки, за да следват: 1

Ако това, което искаме, е просто да смачкаме чесън, вече е олющен, което трябва да направим, е да го сложим в хоросан, точно в центъра и с тупване в сърцето на чесъна ще го смачкаме и смазваме перфектно, продължаваме да четем, защото ще ви обясним един трик че чесънът не изскача от хоросана.

2

А трик, така че чесънът не скочи от хоросана, когато го смачкате . Поставете малко сол на дъното на хоросана, след това чесъна и можете да смачкате без проблеми, уверявам ви, че не скачате, трябва да вземете предвид количеството сол, което сте сложили, за да не поставяте прекалено много в приготвената яхния.

3

За да смаже чесъна, първото нещо, което трябва да направим, е да ги сложим в купа с вода и тогава ще видите как кожата е практически без усилие.

4

Друг начин за смачкване на вече обеления чесън е да ги поставите под дъска за рязане и да направите остър удар върху масата, за да имате по-голяма повърхност, която да се раздробява . Същото може да се направи с голям нож, но по-добре, отколкото преди да сложите чесън сол.