Децата трябва да ядат зеленчуци и обикновено не ги харесват. Това е реалност, с която трябва да се сблъскат мнозинството от родителите, но преди да преодолеете обезкуражаването, ние ви даваме няколко рецепти от броколи, които ще радват децата ви. Става въпрос за прикриване по вкусен и атрактивен начин на зеленчука, така че те да му се наслаждават и това не е травма, затова в .com обясняваме как да правим броколи за деца .

Може да се интересуват от: Как да направите пюре от броколи

Пиле и питки с броколи

Ключът за готвене на броколи и че вашите деца ядат е, че зеленчукът е скрит в рецептата. Броколите не трябва да се варят, затова ви предлагаме рецепта за малки пилешки и броколи сладкиши, много хубаво визуално и вкусно.

съставки:

• 350 гр пилешки гърди
• 1 малък лук
• 120 гр настърган чедър
• 150 гр броколи
• Сол, масло и пипер
• 2 яйца
• 150 гр брашно
• 1 малка лъжица химически дрожди
• 125 ml мляко

подготовка

За да приготвим тези пилешки и броколи торти, започнете с вземане на купа и разбиване на яйцата, 125 мл мляко, химически дрожди и 150 г брашно, трябва да биете цялата смес, резултатът ще бъде тесто, много подобно на палачинки,

Сега трябва да направите пилето, първите зарове и след това да се изпържи в тиган с маслиново масло. Не трябва да правите пилето дълго време, само около 3 минути, докато стане бяло. Нарежете малките лук и котлет, докато добре нарязан, след това добавете към тенджерата.

След това трябва да добавите 150 грама броколи, сол и пипер към тенджерата с пилето и ги оставете да готвят, докато омекнат. Оставете да изстине няколко минути и добавете 120 грама настъргано сирене. Вземете матрица за торта или кифлички, намазани с масло, така че тестото да се отлепи добре.

След като мазнините се намажат, сложете две супени лъжици тесто, след това напълнете наполовина със сместа от пиле и броколи и накрая добавете още няколко супени лъжици тесто. Вече имате монтирана рецепта и сега остава само да се готви. Въведете матрицата във фурната, която ще бъде предварително загрята до 180 ° C и я оставете да се готви 30 минути или докато щракнете върху тортата и клечката за зъби излезе чиста. Извадете от фурната и оставете да престои около 10 минути.

Палачинки от броколи със сирене

Предлагаме рецепта за палачинки със сирене и броколи, много лесна и бърза за приготвяне. Може да бъде голяма закуска или акомпанимент за всяко ястие.

съставки:

• 300 грама броколи
• 150 грама галета
• 2 яйца
• 60 грама настъргано сирене пармезан
• сол
• масло

подготовка

Трябва да вземете всички съставки и да се смеси с добра кухня, докато се получи много хомогенна маса. След това сложете няколко супени лъжици зехтин в тенджера и, след като е горещо, с лъжица вижте поставянето на топките от тестото, които ще се приготвят, след това вземете шпатула, за да ги смачкате и да ги направите от двете страни.

Кифла от броколи

Ако смятате, че сте виждали всичко в рецепти с броколи, ще ви разкажем как да направите сладкиш с броколи и по-здравословни зеленчуци.

съставки:

• 250 гр брашно
• 1 малка лъжица сода за хляб
• 1/2 малка лъжица фина сол
• 200 гр. Захар
• 50 грама масло
• 2 яйца
• 60 мл портокалов сок
• 3 зрели банани
• 100 гр броколи
• 150 гр. Морков
• 50 гр бяло кисело мляко
• 1/2 малка лъжица ванилия

подготовка

Вземете всички сухи съставки и ги сложете в купа (сол, сода, ванилия). Междувременно трябва да биете яйцата, предварително разтопеното масло и захарта, след това да ги запазите. Трябва да настъргвате моркова, броколите и да разбърквате с портокалов сок и бяло кисело мляко. След това добавете сухите съставки, натрошените зрели банани и сместа от яйца и масло, която сме били. Трябва да смесите всички съставки добре и да ги поставите в типични форми за кифла, докато те почти се запълнят. Загрейте фурната до 180 ° C и изпечете за 35 минути.

Ориз с броколи

Предлагаме пълна и богата рецепта от ориз с броколи за вашите деца, което със сигурност ще ви развълнува.

съставки:

• 200 гр броколи
• 120 гр ориз
• 10 ядки
• Настъргана моцарела
• масло
• сол

подготовка

Сварете броколите с вода и сол в продължение на най-малко 10 минути, след което трябва да я прецедите и да го охладите с вода. След това оризът се вари с хапче за зеленчуков бульон в продължение на 20 минути и се запазва. Вземете 10те ядки, смажете ги и ги сложете в тиган с маслото до кафяво.

Добавете броколите и задушавайте за 7 минути, след това добавете настърган моцарела и варен ориз. Покрийте тигана, така че сиренето да се стопи и да имате готовата храна.